Anda sedang mencari inspirasi resep siomay ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal siomay ayam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari siomay ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan siomay ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah siomay ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Siomay Ayam menggunakan 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Siomay Ayam:
- Sediakan 250 gr ayam fillet
- Sediakan 1 btg wortel, serut
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Siapkan 1 sdm kecap asin
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 bh bangkuang (sy skip)
- Siapkan 2 btg daun bawang (sy 1 btg)
- Ambil 1 sdm kaldu jamur
- Gunakan 100 gr tepung tapioka
- Sediakan 25 lbr kulit pangsit
- Siapkan 10 lbr daun sawi putih (sy skip)
- Ambil Bahan saus :
- Gunakan 3 sdm saus sambel
- Ambil 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan 1/2 bh lemon (ambil airnya)
- Gunakan 4 sdm air matang
Cara menyiapkan Siomay Ayam:
- Goreng bawang merah dan bawang putih, haluskan bersama ayam, sisihkan
- Campurkan semua bahan kecuali serutan wortel dan kulit pangsit, aduk rata
- Siapkan kulit pangsit dan isi dengan adonan siomay, bentuk mengerucut (sesuai selera), beri serutan wortel diatas adonan. Lakukan sampai adonan habis
- Kukus selama 25-30 menit agar bagian dalamnya matang sempurna.
- Buat saus merah nya, campur semua bahan dan aduk rata
- Sajikan siomay dan tambahkan saus di mangkuk lainnya, selamat menikmati
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan siomay ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
