Lagi mencari inspirasi resep resep soto ayam bening kuning ala mamicay yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal resep soto ayam bening kuning ala mamicay yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Soto ayam bening kuning spesial. foto: Instagram/@masakyukmak. Lihat juga resep Soto ayam kuah kuning Sederhana enak lainnya. Resep SOTO AYAM Kuah Bening Spesial, Seger, Enak + Tips Trik.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari resep soto ayam bening kuning ala mamicay, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan resep soto ayam bening kuning ala mamicay enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat resep soto ayam bening kuning ala mamicay sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Resep soto ayam bening kuning ala mamicay memakai 26 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Resep soto ayam bening kuning ala mamicay:
- Ambil 500 gr dada ayam (potong beberapa bagian dan cuci bersih)
- Sediakan 1,5 liter air untuk merebus
- Siapkan Secukupnya garam, gula, kaldu jamur
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menumis
- Gunakan Rempah:
- Ambil 3 buah daun jeruk
- Ambil 3 buah daun salam
- Siapkan 1 batang serai, memarkan
- Ambil 2 ruas jari lengkuas, memarkan
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan:
- Sediakan 6 buah bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 2 ruas jari kunyit tua (bakar dahulu)
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Ambil 3 butir kemiri (sangrai dahulu)
- Ambil 1 sdt merica
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Ambil Bahan pelengkap:
- Gunakan Secukupnya tauge kecil, blansir
- Ambil Kol, iris tipis
- Siapkan 2 bungkus soun, rebus sampai matang, tiriskan
- Siapkan 2 buah tomat merah, potong-potong
- Siapkan 2 batang daun bawang, iris halus
- Ambil 2 batang daun seledri, iris halus
- Gunakan Secukupnya bawang goreng
- Ambil Secukupnya jeruk nipis
Itulah resep soto ayam bening kuning ala rumahan yang. Resep soto ayam dan cara membuatnya dengan mudah, kamu bisa lakukan sendiri di rumah dan rasanya lezat asal kamu ikuti Soto ayam di Indonesia punya banyak jenis. Masing-masing daerah memiliki masakan soto yang khas. Kamu bisa mengkreasikan bahan-bahannya sendiri, sesuai selera.
Cara menyiapkan Resep soto ayam bening kuning ala mamicay:
- Ambil panci dan didihkan air untuk kuah soto. Sambil menunggu air mendidih, panaskan wajan. Tumis bumbu halus. Setelah harum, masukkan rempah, tumis hingga matang.
- Setelah bumbu halus matang masukkan ke dalam panci yang berisi air yang sedang dididihkan tadi. Masukkan garam, gula dan kaldu jamur. Setelah mendidih, masukkan ayam, masak sampai ayam matang. Angkat ayam dan tiriskan. Tes rasa kuah, jika sudah pas, matikan kompor. Goreng ayam yang sudah direbus tadi, goreng sebentar, lalu suwir
- Saran penyajian: tata soun, irisan kol, tauge kecil, suwiran ayam dan potongan tomat dalam mangkuk saji. Beri taburan daun bawang, daun seledri dan bawang goreng. Lalu siram dengan kuah panas soto. Beri perasan jeruk nipis. Ditambah emping dan sambal rawit pasti lebih mantul👌Jangan lupa bismillah dulu yaa bundsay.. Masya allah nikmatnyaaa 💕
Penjual soto ayam memang sudah menjamur. Tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah Anda. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan. Resep soto ayam lamongan bening santan kuning resep soto ayam bening kuning madura resep aneka soto resep soto madiun, Praktis Sederhana, Soto ayam adalah sejenis sup ayam dengan isi sabun, taoge, irisan telur ayam, kubis, kentang dan tomat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan resep soto ayam bening kuning ala mamicay yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
