Ayam Goreng Kalasan - resep ayam goreng
Ayam Goreng Kalasan - resep ayam goreng

Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng kalasan - resep ayam goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng kalasan - resep ayam goreng yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng kalasan - resep ayam goreng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng kalasan - resep ayam goreng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng kalasan - resep ayam goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng Kalasan - resep ayam goreng memakai 13 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Goreng Kalasan - resep ayam goreng:
  1. Siapkan 1 ekor ayam (sy pakai ayam potong besar 6pc)
  2. Gunakan 400 ml air kelapa
  3. Gunakan 4 ruas Lengkuas
  4. Gunakan 2 lembar Daun salam
  5. Siapkan 6 lembar daun jeruk
  6. Ambil 2 batang Sereh, geprek
  7. Ambil Garam
  8. Siapkan Bumbu halus:
  9. Ambil 8 siung bawang merah
  10. Siapkan 4 siung bawang putih
  11. Ambil 1 ruas Kunyit
  12. Siapkan 4 butir kemiri
  13. Sediakan 1 sdm ketumbar
Cara membuat Ayam Goreng Kalasan - resep ayam goreng:
  1. Bersihkan ayam, siapkan bahan2. Untuk bumbu halus, blender jadi 1.
  2. Panaskan minyak, Tumis bumbu halus sampai matang. Masukkan sereh, daun salam, daun jeruk, lengkuas, aduk2. Masukkan ayam, tumis sebentar. Tuang air kelapa, beri garam. Masak sekitar 30menit dgn api sedang, tutup panci. Tiriskan.
  3. Panaskan minyak, goreng ayam dengan api kecil sampai kecoklatan, angkat. Sajikan dengan sambal.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng kalasan - resep ayam goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!