Lagi mencari inspirasi resep soto ayam bening yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam bening yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam bening, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto ayam bening yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Merdeka.com - soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Soto ayam merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang memiliki cita rasa gurih dan segar.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam bening sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Bening memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Ayam Bening:
- Ambil 1/2 kg dada ayam
- Ambil Daun pre & sledri
- Gunakan Lengkuas
- Sediakan Sere
- Siapkan Daun salam
- Sediakan Daun jeruk
- Gunakan Gula
- Siapkan Garam
- Gunakan Penyedam
- Sediakan Air
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Ambil Bumbu Halus :
- Gunakan 6 siung baput
- Sediakan 8 butir bamer
- Sediakan 3 butir Kemiri
- Ambil 1 sdt Tumbar
- Sediakan 3 cm Jahe
- Ambil 3 cm Kunir
- Gunakan Bahan pelengkap
- Ambil Kentang goreng
- Siapkan Kubis
- Sediakan Capar + kucai
- Siapkan Jeruk nipis
- Sediakan Kecap
- Sediakan Sambal
Umumnya untuk sajian soto yang memiliki kuah coklat khas kecap manis ini berasal dari Banyumas Jawa Tengah, yakni Sroto Sokaraja. Soto ayam bening memiliki cita rasa yang gurih ini juga dapat dibuat sendiri di rumah. Berikut ini adalah bahan dan cara membuat untuk dapat memasak soto ayam bening di rumah. Soto ayam santapan yang tepat untuk menghangatkan badan.
Cara menyiapkan Soto Ayam Bening:
- Goreng dada ayam kemudian sisih kan. (Iris sesui selera)
- Tumis bumbu halus…+ Kan sere, daun jeruk daun salam dan lengkuas…tumis sampe aroma harum…
- Setelah harum.. tambah kan air dikira" saja ya..😁😁😁
- Kemudian + gula,garam,penyedap aduk sampe rata dan mendidih setelah mendidih masuk kan daun pre sledri yg sudah di iris terlebih dahulu…koreksi rasa nya ya kak…
- Setelah dirasa pas.. soto ayam bening siap disajikan…
Yuk kita coba buat soto ayam bening di rumah! #userstory Resep Soto Ayam Bening, Penghangat Suasana di Rumah; Resep Soto Ayam Bening, Penghangat Suasana di Rumah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Soto ayam bening, sajian untuk menghangatkan suasana di rumah. Rasa gurihnya cocok dipadukan dengan nasi hangat. Sesuai dengan namanya, soto ini disajikan dengan kuah bening yang terbuat dari campuran rempah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam bening yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
