Lagi mencari ide resep martabak manis keju teflon yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal martabak manis keju teflon yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Cara membuat martabak manis pandan coklat keju menggunakan teflon: Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, baking powder, gula pasir dan garam aduk sampai rata. This video is about Resep MARTABAK MANIS (TERANG BULAN) TEFLON Campur tepung, garam, vanila bubuk dan susu bubuk.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari martabak manis keju teflon, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan martabak manis keju teflon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah martabak manis keju teflon yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Martabak manis keju teflon memakai 15 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Martabak manis keju teflon:
- Sediakan Bahan A
- Siapkan 250 g Tepung terigu
- Sediakan 100 g Gula pasir
- Gunakan 65 g Santan kara kemasan (boleh skip /boleh diganti susu cair)
- Sediakan 300 ml air
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt bubuk vanilla
- Siapkan 1 sdt baking powder
- Siapkan Bahan B
- Siapkan 1 butir Telur utuh
- Gunakan 1/4 sdt soda kue
- Gunakan Bahan C
- Siapkan Margarin
- Sediakan Keju (topping)
- Siapkan Susu kental manis
Martabak manis dikenal dengan berbagai variannya. Setahun belakangan, martabak manis memiliki topping yang begitu menggugah selera. Kini martabak manis sudah menjelma menjadi kuliner kekinian. Variasi martabak manis pun tidak hanya dari segi topping, namun adonan martabak pun Bagi anda penggemar martabak manis dan biasa membelinya di abang-abang penjual, sebenarnya martabak manis ini bisa di buat di rumah loh!
Langkah-langkah membuat Martabak manis keju teflon:
- Ayak tepung terigu, vanilla garam, baking powder,lalu masukkan gula aduk rata. Campurkan santan kedalam air.
- Tuangkan air campuran santan ke dalam adonan tepung sedikit demi sedikit, aduk hingga halus
- Kocok bahan B (telur+soda kue) jadi satu, kemudian campurkan ke dalam adonan dr bahan A. Tutup dengan plastik wrap /serbet bersih. Diamkan selama 60 menit
- Panaskan teflon. Sebelum adonan dipanggang tambahkan kembali 1/4 sdt soda kue ke dalam adonan dan aduk rata. Tuang adonan ke dalam teflon lalu goyangkan adonan perlahan-lahan dengan sendok agar terbentuk pinggiran martabak yg chrispy. Gunakan api kecil, selama pemanggangan adonan akan terbentuk sarang yg banyak. Panggang martabak sampai permukaan martabak lembab (tidak basah) tp tidak kering juga. Selama pemanggangan tidak perlu ditutup
- Martabak yang sudah matang diberi olesan margarin di seluruh permukaan selagi panas lalu beri topping keju dan susu kental manis, potong beberapa bagian sesuai selera. Martabak manis siap disajikan
- Tips : Pan untuk memanggang adonan harus CUKUP panas karena kalau terlalu panas bagian bawah martabak akan cepat gosong sedangkan yg permukaan atas nya belum matang.
- NB : saya pakai teflon diameter 18 cm. Saya jadikan 2 kali panggangan
Martabak manis merupakan makanan legendaris yang tidak pernah ketinggalan zaman, dari dahulu singga sekarang martabak manis banyak digermari orang. Martabak manis adalah ciri khas masakan asli dari Indonesia, berbeda dengan pancake martabak manis memiliki tekstur yang kenyal namun. Martabak ada dua jenis yaitu martabak manis atau bisa disebut sebagai kue terang bulan dan satunya lagi bernama martabak asin atau martabak yang diisi dengan daging atau sapi. Bagaimana bunda mudah bukan cara membuat martabak manis sederhana ini? [Resep] Martabak manis teflon, simpel dan bersarang. Sebenarnya martabak manis termasuk kue yang cukup mudah dibuat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat martabak manis keju teflon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
