Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam bening rumahan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam bening rumahan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam bening rumahan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ayam bening rumahan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Soto Ayam Spesial enak lainnya. Resep soto ayam bening kuah kuning segar spesial nikmat untuk jualan. Paling enak masakan soto ayam lamongan dan soto betawi tanpa kunyit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam bening rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto ayam bening rumahan memakai 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto ayam bening rumahan:
- Ambil Dada ayam, bisa juga ditambahkan kepala atau ceker ayam
- Ambil bumbu di haluskan :
- Siapkan bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Gunakan kunyit
- Sediakan lada
- Ambil kuenter
- Ambil kemiri
- Ambil Bahan lainnya :
- Siapkan Lengkuas (geprek)
- Sediakan sereh (geprek)
- Ambil jahe (geprek)
- Sediakan Daun salam
- Siapkan daun jeruk
- Siapkan Telur ayam direbus
- Sediakan Taoge, kol (pelengkap)
- Gunakan Jeruk nipis
Apabila kita sudah menguasai resep soto ayam bening kuning nantinya bisa kita beri penyesuaian dengan bahan dan bumbu sesuai selera. Siram dengan kuah soto ayam, jika suka pedas jangan lupa tambahkan sambal. Itulah resep soto ayam bening kuning ala rumahan yang sederhana tapi. Soto ayam yang akan Kita coba kali ini adalah soto ayam bening khas Purwokerto.
Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam bening rumahan:
- Daging ayam direbus bersama, lengkuas, jahe,sereh, daun salam, daun jeruk.
- Setelah lunak dagingnya, angkat dan suir2.
- Tumis bumbu yang dihaluskan, masukkan dalam kaldu. Tambahkan gula, garam dan penyedap rasa. Koreksi rasa.
- Setelah mendidih, sajikan bersama suiran ayam, irisan telur ayam rebus, perasan jeruk, kol, taoge dan bawang goreng.
Misalkan saja, soto ayam betawi, soto ayam lamongan, soto ayam khas malang, soto ayam jawa, soto ayam santan dll. Nah, diartikel kali ini kami akan membagikan beberapa resep soto dari mulai yang bening rumahan, sederhana hingga yang bersantan. Resep soto ayam kampung, takkan pernah bosan orang Indonesia dibuatnya. Resep Soto Ayam Kampung, Satu yang Selalu Mengundang Selera. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian Misalnya soto ayam bening, soto ayam krispi, soto ayam sambal matah, dan beragam resep lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam bening rumahan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
