Lagi mencari ide resep risol mie yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal risol mie yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari risol mie, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan risol mie yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah risol mie yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Risol Mie memakai 18 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Risol Mie:
- Sediakan Bahan kulit:
- Sediakan 1 butir telur
- Siapkan 250 gr tepung terigu
- Gunakan 1 st garam
- Siapkan 2 sm (20 gr) tepung tapioka
- Sediakan 550 cc air
- Sediakan 2 1/2 sm minyak sayur
- Gunakan Secukupnya micin
- Siapkan Bahan isian:
- Gunakan 1 bungkus mie instant
- Sediakan 1 bungkus soun yg kecil
- Ambil Secukupnya garam, kecap asin, kecap manis, lada
- Ambil Bahan celupan:
- Gunakan 1 butir telur
- Siapkan 50 cc air
- Sediakan 1/2 st garam
- Gunakan 1 sm tepung tapioka
- Sediakan Sedikit micin
Cara menyiapkan Risol Mie:
- Campur semua adonan kulit, kecuali minyak, mixer dg kecepatan rendah sampai tercampur rata. Panaskan wajan, campur minyak, aduk dg whisk, buat dadar
- Isi: rebus mie dan soun, tiriskan, tambah bumbu, kecap, beri sedikit kuah karena soun menyerap banyak air, tunggu kuah mengering, isikan di kulit risol, lipat, gulung
- Campur bahan celupan, aduk dg whisk, celupkan risol, goreng sampai kecoklatan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan risol mie yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
