Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng korea / yangnyeom chicken yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng korea / yangnyeom chicken yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng korea / yangnyeom chicken, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng korea / yangnyeom chicken enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng korea / yangnyeom chicken sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Goreng Korea / Yangnyeom Chicken menggunakan 23 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Goreng Korea / Yangnyeom Chicken:
- Sediakan 400 gr dada ayam
- Sediakan Bahan Marinasi
- Ambil secukupnya Lada
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil 1 siung bawang putih
- Gunakan Bahan Celup Kering
- Ambil 3 sdm tepung kobe (sajiku jg boleh)
- Gunakan 1 sdm tepung tapioka
- Sediakan 3 sdm tepung terigu
- Sediakan Bahan Celup Basah
- Ambil 3 sdm tepung kobe
- Sediakan 50 ml air
- Siapkan Bahan Saus
- Siapkan 1/2 siung bawang bombai
- Sediakan 2 siung bawang putih cincang
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 buah tomat uk.kecil
- Sediakan 2 1/2 sdm saus tomat (sy abc)
- Sediakan 1 sdm saus extra pedas (sy abc)
- Siapkan 50 ml air
Cara menyiapkan Ayam Goreng Korea / Yangnyeom Chicken:
- Potong daging ayam menjadi ukuran kecil dan tipis-tipis
- Buat bahan marinasi dengan menghaluskan bawang putih, lalu campurkan lada dan garam
- Masukan ayam yang sudah dipotong" dengan bumbu marinasi, aduk-aduk lalu diamkan -+20 menit agar bumbu meresap
- Buat bumbu celup kering dengan mencampur ketiga tepung di atas menjadi satu
- Buat bumbu celup basah dengan mencampurkan tepung kobe dan air
- Celupkan ayam yg telah dimarinasi ke dalam bumbu basah lalu setelah itu celupkan pada bumbu kering
- Goreng ayam hingga kekuningan lalu angkat dan tiriskan
- Untuk membuat saus, cincang bawang putih dan bawang bombai, tumis hingga harum
- Masukan irisan daun bawang, tumis hingga layu
- Masukan irisan tomat lalu tumis kembali hingga tomat hancur
- Masukan saus tomat, saus pedas, lada, garam, air, dan gula lalu masak hingga mendidih
- Masukan ayam goreng yang telah ditiriskan lalu aduk hingga tercampur rata dengan saus, kemudian angkat
- Ayam goreng korea siap dihidangkan 😋
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Korea / Yangnyeom Chicken yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!