Martabak Mie Saus Asam Manis
Martabak Mie Saus Asam Manis

Sedang mencari inspirasi resep martabak mie saus asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal martabak mie saus asam manis yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari martabak mie saus asam manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan martabak mie saus asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah martabak mie saus asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Martabak Mie Saus Asam Manis menggunakan 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Martabak Mie Saus Asam Manis:
  1. Gunakan Bahan Martabak mie
  2. Gunakan 1 bks indomie goreng
  3. Sediakan 2 butir telur
  4. Ambil 1 batang daun bawang (iris halus)
  5. Ambil 2 lembar kubis (iris halus)
  6. Ambil Sejumput garam halus
  7. Gunakan Bahan Saus :
  8. Sediakan 1/2 buah bawang bombay (iris memanjang)
  9. Ambil 1 sdm saus tomat
  10. Sediakan 2 sdm saus sambal
  11. Ambil 100 ml air
  12. Gunakan 1/2 sdt air jeruk nipis
  13. Gunakan 1 sdt maizena (larutkan dengan sedikit air)
  14. Siapkan Sejumput garam
  15. Gunakan 1/2 sdt gula pasir
Langkah-langkah menyiapkan Martabak Mie Saus Asam Manis:
  1. Rebus mie setengah matang, angkat dan tiriskan.
  2. Campur jadi satu dalam mangkok telur garam dan bumbu mie goreng, kocok lepas hingga tercampur rata
  3. Masukkan mie dan daun bawang, aduk rata. Masukkan kubis kemudian aduk rata kembali.
  4. Panaskan sedikit minyak dengan teflon kemudian goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan.
  5. Untuk sausnya : Tumis bawang bombay hingga harum kemudian masukkan saus tomat dan saus sambal aduk rata.
  6. Tambahkan air, garam, gula pasir dan air jeruk nipis, masak hingga air menyusut, koreksi rasanya. Tambahkan larutan maizena dan masak hingga mendidih dan mengental. Angkat dan saus siap digunakan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat martabak mie saus asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!