Lagi mencari inspirasi resep bubur ketan hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur ketan hitam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur ketan hitam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bubur ketan hitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Bubur ketan hitam (disebut juga bubur pulut hitam atau bubur injit) merupakan hidangan penutup, dengan cita rasa manis, yang terbuat dari beras ketan yang direbus dengan air berlebih hingga lunak, dan biasa disajikan dengan santan. bubur ketan hitam untuk jualan. bubur kacang hijau. Source:Nani Setiati Tabungan resep dah lama pas bikin ini malem jadi fotoe gak banget🤭🙏. Jakarta - Bikin bubur ketan hitam sendiri lebih memuaskan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bubur ketan hitam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bubur Ketan Hitam memakai 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bubur Ketan Hitam:
- Sediakan 1 cangkir ketan hitam
- Ambil 2 sdm penuh gula putih
- Gunakan Garam
- Gunakan Santan (saya menggunakan santan asli)
- Sediakan 1 sdm penuh tepung tapioka
- Ambil 400 ml air untuk merebus ketan
- Gunakan 1 lembar daun pandan
Biasanya, bubur ketan hitam disajikan bersanding dengan bubur kacang hijau sehingga nikmatnya lebih sempurna. Agar tidak memerlukan waktu lama untuk memasak, anda bisa merendam terlebih. Bubur ketan hitam - resep rahasia pedagang yang sangat menguntungkan. Bubur ketan hitam merupakan salah satu bubur yang banyak digemari orang sampai saat ini.
Cara membuat Bubur Ketan Hitam:
- Cuci ketan hitam, lalu rendam selama 4-5 jam. Lalu tiriskan.
- Rebus ketan hitam sambil sesekali diaduk hingga airnya menyusut. Lalu tambahkan gula dan sedikit garam. Kemudian aduk-aduk lagi.
- Jika ketan sudah empuk dan matang, tambahkan larutan tepung tapioka (1 sdm tepung tapioka dilarutkan dengan 4 sdm air). Lalu aduk lagi sampai air benar-benar asat dan meletup-letup. Matikan kompor.
- Rebus santan dengan sedikit garam dan daun pandan hingga mendidih.
- Sajikan bubur ketan hitam di mangkuk bersama kuah santan.
Bubur ketan hitam, also known as bubur pulut hitam or bubur injun, is a popular Indonesian sweet porridge from black glutinous rice (or black sticky rice), palm sugar, scented with pandan leaves, and. Sweets Bolu Kukus - Steamed Cupcake Bubur Ketan Hitam - Black Glutinous Rice I myself will make sate sauce and bubur ketan hitam. If you wonder how to make bubur ketan hitam, please. Inilah resep membuat bubur ketan hitam sederhana dan enak, dan saya yakin Anda pasti menyukainya. Khasiat.co.id - Bubur ketan hitam merupakan bubur yang berbahan dasar ketan hitam.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bubur ketan hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
