Sedang mencari ide resep soto ayam bening yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam bening yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Merdeka.com - soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Soto ayam merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang memiliki cita rasa gurih dan segar.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam bening, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto ayam bening yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam bening yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto ayam bening memakai 15 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto ayam bening:
- Ambil 1/4 dada ayam
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan secukupnya Ketumbar
- Ambil Kemiri 3 buah disangrai
- Siapkan jari Lengkuas sebesar
- Sediakan 1/2 jari Jahe
- Gunakan 3 potong Kunyit
- Gunakan Daun jeruk daun salam
- Gunakan Sereh
- Ambil Garam
- Sediakan Gula
- Ambil Penyedap
- Sediakan Air
- Ambil Gula
Umumnya untuk sajian soto yang memiliki kuah coklat khas kecap manis ini berasal dari Banyumas Jawa Tengah, yakni Sroto Sokaraja. Soto ayam bening memiliki cita rasa yang gurih ini juga dapat dibuat sendiri di rumah. Berikut ini adalah bahan dan cara membuat untuk dapat memasak soto ayam bening di rumah. Soto ayam santapan yang tepat untuk menghangatkan badan.
Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam bening:
- Pertama ayam direbus didlm air masukan dalam daun jeruk sereh lengkuas,rebus sampe daging empuk
- Lalu ulek ketumbar,kemiri,bawang merah dan putih kunyit,jahe dan garam
- Goreng bumbu sampe harum beserta daun jeruk salam.serei
- Angkat daging klo sudah empuk lalu goreng sebentar lalu di suir
- Masukan bumbu yg digoreng ke dalam rebusan air daging tadi,tambahkan gula dan penyedap.tunggu sampe benar2 mendidih
- Tambahkan pelengkap bihun tomat dan kol agar segar ke dlm mangkok lalu tuangkan air soto beserta Suir ayam taburi bawang goreng dan seledri buat hiasan
- Soto bening ayam siap dihidangkan
- Selamat mencobaa
Yuk kita coba buat soto ayam bening di rumah! #userstory Resep Soto Ayam Bening, Penghangat Suasana di Rumah; Resep Soto Ayam Bening, Penghangat Suasana di Rumah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Soto ayam bening, sajian untuk menghangatkan suasana di rumah. Rasa gurihnya cocok dipadukan dengan nasi hangat. Sesuai dengan namanya, soto ini disajikan dengan kuah bening yang terbuat dari campuran rempah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
