Lagi mencari ide resep bubur ketan item kuah santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur ketan item kuah santan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Bubur ketan hitam kuah kental. ketan hitam, Gula aren, Daun pandan, Kayu manis, Santan, tepung maizena, gula pasir (sesuaikan), garam. Biasanya, bubur ketan hitam disajikan bersanding dengan bubur kacang hijau sehingga nikmatnya lebih sempurna. Agar tidak memerlukan waktu lama untuk memasak, anda bisa merendam terlebih dulu beras ketas hitam selama beberapa jam hingga semalam.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur ketan item kuah santan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bubur ketan item kuah santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bubur ketan item kuah santan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bubur ketan item kuah santan memakai 10 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bubur ketan item kuah santan:
- Sediakan 250 gram ketan item,rendam dngn air suhu ruangsemalm
- Siapkan 1500 air
- Sediakan 1/2 SDM garam
- Siapkan 1/4 vanilli
- Siapkan 15 SDM gula
- Siapkan Bahan kuah santan
- Gunakan 500 ml air
- Ambil 7 SDM santan bubuk
- Sediakan 1/4 sdt vanilli
- Sediakan 1/2 SDM garam
Rasa manisnya yang khas berasal dari gula merah. Ditambah gurih dari santan, bubur kacang hijau punya dimensi rasa yang kaya. Untuk membuat kuah santan, rebuslah bahan-bahan kuah secara bersamaan. Siram dengan kuah santan, lalu sajikan.
Cara membuat Bubur ketan item kuah santan:
- Cuci bersih kembali ketan item… Didihkan air,ketika sudah mendidih masukan ketan item yg sudah di rendam semalam..tutup panci 5 menit (cek..aduk2) biar bawahny gak leengket..tutup kembali masak sampai matang ±40 menit.. jngn LP di cek y biar gak gosong
- Masukan garam,gula,vanilli..jangan lupa tes rasa.. dirasa kurang manis tambah gula..tp sesuai selera y.. setelah matang saya ambil 100 gram untuk bikin es
- Sekarang bikin santan ny..masukan air 500 ml,bubuk santan.,aduk rata sampai tindak gumpal ya.,saya langsung masukan garam n vanilli juga..terus aduk masak sampai mendidih..matikan dan siap di sajikan dngn bubur ketan item ny
Itulah resep dan cara membuat bubur ketan hitam yang lezat. Kuah santan: masak santan bersama daun pandan dan sedikit garam, aduk-aduk hingga mendidih. Indonesian snack Bubur Ketan Hitam, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Satu lagi hidangan ringan yang sangat populer di Indonesia : Bubur Ketam Hitam. Bubur ini bisa dihidangkan dalam keadaan dingin maupun panas, bisa disantap sebagai sarapan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bubur ketan item kuah santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
