Lagi mencari inspirasi resep sate sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sate sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Sate sapi enak lainnya. Membuat sate kambing dan sate sapi yang lezat sebenarnya tidak terlalu sulit dan setiap orang pun Sate kambing dan sate sapi sendiri merupakan salah satu jenis masakan sate yang berbahan dasar. Kuliner Blusukan Pasar Pagi Lama - Soto Tangkar & Sate Kuah Daging Sapi Pak H.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sate sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Sapi memakai 17 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sate Sapi:
- Siapkan 1/2 kg daging sapi
- Ambil 1 sdm baking soda
- Sediakan Bumbu marinasi:
- Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Sediakan 1 sdm
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Sediakan 30 gr gula merah
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdm lengkuas bubuk
- Gunakan Saus kacang:
- Sediakan 1 cup kacang tanah sangrai
- Siapkan 2 cm jahe
- Ambil secukupnya garam
- Gunakan 1 buah cabai merah
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Gunakan secukupnya air
Sate Sapi Jepara berasal dari Kabupaten Jepara, tetapi kini Sate Sapi Jepara sudah ada dimana-mana, Karena penjual Sate Sapi Jepara yang merantau ke kota-kota besar untuk mengadu nasib. Resep Sate Sapi Sambal Kecap Mantap - Sate adalah nama makanan yang diolah dengan cara di tusuk-tusuk dan dipanggang, makanan ini biasanya. Kunci dari rasa sate daging sapi yang enak adalah terletak pada bumbunya. Waktu perendaman bumbu dan proses pembakaran sate yang harus di bolak-balik agar bumbu meresap dan tingkat.
Langkah-langkah membuat Sate Sapi:
- Potong kecil2 daging kemudian cuci bersih
- Lumuri daging dengan baking soda, kemudian diamkan selama kurang lebih satu jam.
- Sambil menunggu, campur dan haluskan bumbu marinasi.
- Campurkan daging dengan bumbu marinasi secara rata, diamkan kembali kurang lebih satu jam
- Rendam tusuk sate sebelum digunakan agar tidak hangus saat dipanggang
- Tusuk daging sampai hahis. jumlah dalam satu tusuk tergantung selera.
- Panggang sate sambil dibalik agar matangnya merata
- Untuk membuat saus kacang, campurkan semua bahan saus dan blender sampai halus
- Tuang ke dalam wajan yang sudah dipanaskan, tambahkan air jika terlalu kental. Masak hingga meletup-letup.
- Tata sate yang sudah dipanggang di atas piring, kemudian siram dengan saus kacang.
- Hidangkan bersama nasi atau lontong sesuai selera.
Sate Sapi Suruh merupakan salah satu daya tarik kuliner di sekitar kota Salatiga. Keberadaannya sudah cukup terkenal di masyarakat Salatiga dan sekitarnya karena telah dibuka beberapa cabang. From Wikimedia Commons, the free media repository. Sate Gule Tengkleng Kambing Mbak Tun dan Sate Sapi Pak Kempleng. Sate ini merupakan sate sapi dan dibuat dari daging sapi segar (bukan dari daging beku) sehingga rasanya tidak berkurang gurih dan lezatnya dan diambil dari bagian daging yang empuk ( has-dalem ).
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sate sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
