Lagi mencari inspirasi resep rainbow carrot dimsum yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rainbow carrot dimsum yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rainbow carrot dimsum, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rainbow carrot dimsum enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rainbow carrot dimsum yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rainbow Carrot Dimsum memakai 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rainbow Carrot Dimsum:
- Siapkan 1 kg dada ayam (ambil dagingnya)
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 250 gram wortel
- Ambil 1 batang daun bawang
- Sediakan 1 butir putih telur
- Ambil 5 sdm tepung tapioka
- Gunakan 2 sachset saori saos tiram
- Ambil 1/2 sdt merica
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 50 lembar Kulit dimsum siap pakai
Cara membuat Rainbow Carrot Dimsum:
- Siapkan semua bahan, haluskan daging ayam beserta bawang putih, parut wortel menggunakan parutan wortel. Potong2 daun bawang.
- Sisihkan sebagian wortel parut untuk topping. Campur semua bahan dalam satu wadah. Tambahkan putih telur, saos tiram, lada dan tepung tapioka. Aduk rata.
- Ambil satu lembar kulit dimsum, isi dengan 1 sendok adonan ayam, bentuk dimsum seperti bunga, bungkus dan kerutkan sisi kulit dimsum. Lakukan hingga adonan / kulit dimsum habis.
- Beri topping parutan wortel di atas dimsum. Kukus selama 25 menit.
- Dimsum siap disajikan selagi hangat. Sajikan dengan saos sambal atau saos tomat. Selamat mencoba.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rainbow carrot dimsum yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!