Anda sedang mencari inspirasi resep bistik daging yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Bistik bisa menggunakan daging sapi maupun daging ayam. Resep kali ini akan membahas bistik sapi. Lihat juga resep Bistik daging empuk enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik daging, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bistik daging enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bistik daging yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bistik Daging memakai 24 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bistik Daging:
- Ambil 250 gr daging sapi
- Gunakan 3 siung bawang putih, digeprek
- Siapkan Buncis secukupnya, direbus
- Siapkan Wortel secukupnya, dipotong korek api lalu rebus
- Siapkan 3 butir telor rebus (sesuai selera), dibelah 2 atau 3 bagian
- Sediakan secukupnya Kentang goreng
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt lada
- Siapkan Bahan-bahan lain
- Gunakan 1/2 bawang bombay diiris memanjang
- Sediakan 1 sdm saos sambal (sesuai selera)
- Ambil 2 sdm kecap inggris
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Siapkan 5 sdm kecap manis (sesuai selera)
- Gunakan 2 sdm saos tiram
- Sediakan 1 buah tomat, dipotong kecil2
- Ambil secukupnya Pala
- Gunakan 2 buah cengkeh
- Gunakan 1 batang kecil kayumanis
- Siapkan Margarine/minyak secukupnya untuk menumis
- Ambil secukupnya Air
- Gunakan secukupnya Bawang goreng
Resep Bistik Daging - Bistik atau terkenal juga dengan sebutan steak jawa merupakan potongan daging sapi yang dibumbui dengan aneka bumbu dan memiliki rasa cenderung manis. Sebelum membuat resep bistik daging sapi ini, mari kita siapkan terlebih dahulu bahan serta bumbu-bumbu yang dibutuhkan Cara Membuat Bistik Daging Sapi. Setelah semua bahan siap, kita dalam. Bistik Daging ini adalah steak versi jawa.
Langkah-langkah membuat Bistik Daging:
- Bersihkan daging, lalu rebus bersama bawang putih geprek dengan metode 5.30.7 agar daging empuk
- Metode 5.30.7. Rebus daging dan bawang putih geprek kedalam air yg mendidih selama 5 menit. Lalu matikan kompor dan tutup rapat panci rebusan daging selama 30 menit. Setelah itu ganti air rebusan daging lalu rebus kembali daging kedalam air mendidih selama 7 menit. Daging jadi empuk.
- Potong-potong daging sesuai selera (bisa memanjang atau bentuk kotak/dadu), sisihkan
- Tumis bumbu halus dan sebagian irisan bawang bombay sampai harum, kemudian masukan daging, potongan tomat, saos sambal, kecap asin, kecap inggris, kecap manis, saos tiram, cengkeh, kayu manis. Tambahkan air hingga daging agak terendam.
- Tunggu air agak menyusut, lalu tambahkan sisa bawang bombay iris. Koreksi rasa.
- Tata buncis, wortel rebus, kentang goreng dan potongan telor rebus diatas piring, lalu tuangkan bistik daging. Taburi bawang goreng.
Cocok disajikan untuk acara keluarga atau cara besar lainnya karena cara mengolahnya yang cukup mudah. Bistik daging sapi banyak disukai oleh semua orang disetiap kalangan, karena selain rasanya yang enak dan lezat, makanan ini dapat membuat anda ketagihan. Untuk membuat bistik daging sapi ini. Enak dan gurih, itulah kesan pertama yang terlintas dalam benak kita sewaktu mendengar hidangan bistik daging sapi. Ya, hidangan yang dibuat dari bahan dasar daging.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bistik Daging yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
