Sedang mencari ide resep bubur ketan hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur ketan hitam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Bubur ketan hitam (disebut juga bubur pulut hitam atau bubur injit) merupakan hidangan penutup, dengan cita rasa manis, yang terbuat dari beras ketan yang direbus dengan air berlebih hingga lunak, dan biasa disajikan dengan santan. bubur ketan hitam untuk jualan. bubur kacang hijau. Source:Nani Setiati Tabungan resep dah lama pas bikin ini malem jadi fotoe gak banget🤭🙏. Jakarta - Bikin bubur ketan hitam sendiri lebih memuaskan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur ketan hitam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bubur ketan hitam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bubur ketan hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bubur Ketan Hitam menggunakan 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bubur Ketan Hitam:
- Siapkan Bahan bubur ketan hitam :
- Ambil 200 gr beras ketan hitam
- Sediakan 80 gr beras ketan putih
- Gunakan 1500 ml air
- Ambil 150 gr gula pasir
- Siapkan 2 ikat daun pandan
- Gunakan Bahan kuah santan :
- Siapkan 65 ml santan instan
- Sediakan 200 ml air
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 ikat daun pandan
Biasanya, bubur ketan hitam disajikan bersanding dengan bubur kacang hijau sehingga nikmatnya lebih sempurna. Agar tidak memerlukan waktu lama untuk memasak, anda bisa merendam terlebih. Bubur ketan hitam - resep rahasia pedagang yang sangat menguntungkan. Bubur ketan hitam merupakan salah satu bubur yang banyak digemari orang sampai saat ini.
Langkah-langkah membuat Bubur Ketan Hitam:
- Bubur ketan hitam : campur ketan hitam dan putih, Rendam dengan air minimal 2 jam saya sampai 6 jam, lalu cuci bersih dan tiriskan
- Didihkan air di panci lalu masukkan ketan hitam dan daun pandan lalu tutup dan Nyalakan Api masak selama 10 menit, setelah 10 menit matikan api biarkan panci dalam keadaan tertutup Diamkan selama 30 menit
- Lalu buka tutup panci, nyalakan api dan tambahkan gula aduk rata, masak sampai mengental
- Jika sudah matang sisihkan tempatkan dalam wadah
- Kuah santan : campur semua bahan kuah dalam panci lalu masak sampai mendidih, menggunakan api kecil agar santan tidak pecah
- Penyajian : ambil satu centong bubur ketan hitam dan letakkan dalam mangkuk, lalu siram dengan kuah santan, lebih nikmat disajikan dalam keadaan dingin.
Bubur ketan hitam, also known as bubur pulut hitam or bubur injun, is a popular Indonesian sweet porridge from black glutinous rice (or black sticky rice), palm sugar, scented with pandan leaves, and. Sweets Bolu Kukus - Steamed Cupcake Bubur Ketan Hitam - Black Glutinous Rice I myself will make sate sauce and bubur ketan hitam. If you wonder how to make bubur ketan hitam, please. Inilah resep membuat bubur ketan hitam sederhana dan enak, dan saya yakin Anda pasti menyukainya. Khasiat.co.id - Bubur ketan hitam merupakan bubur yang berbahan dasar ketan hitam.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bubur ketan hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
