Lagi mencari inspirasi resep balado terong dan telur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal balado terong dan telur yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Balado terong telur ini bisa anda jadikan pilihan dalam menentukan menu makan. Untuk mengetahui resep dan cara membuatnya anda bisa simak di sini. Balado terong ini pastinya memiliki cita rasa yang begitu enak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado terong dan telur, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan balado terong dan telur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah balado terong dan telur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Balado terong dan telur memakai 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Balado terong dan telur:
- Ambil 1 buah terong Ungu
- Gunakan 5 butir telur
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 1 buah tomat
- Ambil 2 buah cabe merah
- Ambil sesuai selera Cabe rawit
- Ambil 5 butir bawang merah
- Siapkan 4 siung bawah putih
- Siapkan 2 butir kemiri
- Ambil Bumbu lain:
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula
- Gunakan secukupnya Penyedap rasa
Namun, berbeda untuk balado yang dibuat masakan. Balado merupakan masakan yang dibumbui dengan bawang merah, bawang putih dan. Terong Balado, salah satu primadona masakan dari Ranah Minang. Ternyata Resep Terong Balado juga dapat dikombinasikan dengan santan lho.
Cara menyiapkan Balado terong dan telur:
- Rebus telur, kupas kulit nya lalu goreng sebentar sisihkan
- Potong2 terong, lalu goreng sisih kan
- Panaskan minyak, Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai wangi/ matang kemudian masukkan terong dan telur,
- Tambahkan, garam, gula dan penyedap rasa, bisa tambahkan kecap manis bila suka, tes rasa
Penambahan santan akan membuat telur balado lebih gurih dan kelihatan lebih kental. Bagi anda yang menyukai olahan santan dengan cita rasa pedas, maka tidak ada salahnya untuk mencoba. Sambal balado yang bercampur dengan telur puyuh lantas disiramkan ke atasnya, jangan khawatir rasanya tak kalah dengan terung balado favorit di resto. Tips agar membuat terung balado hasilnya maksimal dan tampilannya tetap cantik adalah biarkan terong tetap utuh bersama kulit dan pangkal. Misalnya balado terong, maka pilih terong yang teksturnya lembut (tidak keras, tidak lembek), berukuran sedang, dan pastikan kulit permukaannya halus tanpa bercak Untuk balado telur, anda bisa pakai jenis apapun sesuai selera, tapi yang paling sering diolah adalah telur ayam dan puyuh.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Balado terong dan telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
