96. Soto Ayam Bening
96. Soto Ayam Bening

Sedang mencari ide resep 96. soto ayam bening yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 96. soto ayam bening yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 96. soto ayam bening, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan 96. soto ayam bening enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat 96. soto ayam bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat 96. Soto Ayam Bening menggunakan 25 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan 96. Soto Ayam Bening:
  1. Siapkan 1/2 Ekor Dada Ayam
  2. Siapkan 2 Lembar Daun Salam
  3. Sediakan 2 Lembar Daun Jeruk
  4. Siapkan 1 Batang Serai (Memarkan)
  5. Gunakan 1 Ruas Lengkuas (Memarkan)
  6. Sediakan 1 Cm Kunyit (Memarkan)
  7. Gunakan 1 Batang Daun Bawang (Iris)
  8. Siapkan 1 Batang Daun Seledri (Iris)
  9. Sediakan 1/2 SdT Lada Bubuk
  10. Sediakan 1,5 L Air
  11. Sediakan 1 Bungkus Masako Ayam
  12. Gunakan Secukupnya Garam
  13. Ambil Minyak Untuk Menumis
  14. Ambil Bumbu Halus :
  15. Gunakan 4 Siung Bawang Putih
  16. Gunakan 9 Siung Bawang Merah
  17. Sediakan 4 Butir Kemiri
  18. Gunakan 1 Ruas Jahe
  19. Siapkan PELENGKAP :
  20. Ambil Nasi Putih
  21. Siapkan Soun (Rebus Dulu)
  22. Ambil Tauge (Rebus Dulu)
  23. Ambil Bawang Goreng
  24. Ambil Jerum Nipis
  25. Ambil Tomat
Cara membuat 96. Soto Ayam Bening:
  1. Siapkan bahan. kemudian ulek bumbu halus lalu sisihkan.
  2. Rebus soun dan tauge, lalu tiriskan.
  3. Rebus dada ayam smpai menddih sampai kluar kotorannya. kemudian angkat,buang airny dan bilas dgn air.
  4. Siapkan panci Kemudian Masukan 1,5 liter air, masako dan ayam. rebus smpai keluar kaldu. angkat dan pishkan kaldu dan ayam lalu tiriskan untuk disuwir2 nanti.
  5. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas, kunyit sampai harum.lalu matikan api. kemudian tuangkan tumisan bumbu ke dlm panci rebusan kaldu. tambahkan lada bubuk, daun bawang, daun seledri dan garam secukupnya. masak sampai mendidih dan matang.
  6. Tata nasi, soun, tauge, suwiran ayam dalam mangkuk. lalu siram dgn kuah kaldu secukupnya. beri taburan bawang goreng, jeruk nipis dan tomat. lalu siap disajikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan 96. Soto Ayam Bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!