Soto Ayam Bening
Soto Ayam Bening

Lagi mencari ide resep soto ayam bening yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam bening yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam bening, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ayam bening enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam bening sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Bening menggunakan 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Ayam Bening:
  1. Siapkan 500 gr Ayam (saya pakai sayap)
  2. Gunakan 1 ruas Jahe untuk merebus ayam
  3. Gunakan 1 keping Bihun jagung
  4. Gunakan 1 buah Tomat (ukuran besar)
  5. Siapkan Daun bawang
  6. Ambil 1 batang Sereh,
  7. Ambil 3 lembar daun jeruk,
  8. Sediakan 3 lembar daun salam
  9. Ambil 1 sdm Garam
  10. Sediakan secukupnya lada, penyedap rasa
  11. Sediakan Bumbu Halus
  12. Gunakan 5 buah bawang merah
  13. Gunakan 3 buah bawang putih
  14. Ambil 2 buah kemiri
  15. Ambil 1 1/2 ruas Kunyit
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Bening:
  1. Rebus ayam masukan jahe yg sudah digeprek, lalu sisihkan
  2. Tumis bumbu halus, masukan sereh daun salam dan daun jeruk. Tuang air kaldu dan rebusan ayam tunggu mendidih..
  3. Masukan garam, lada, dan penyedap rasa
  4. Terakhir masukan tomat, daun bawang, dan bihun jagung yg sudah di rebus sebelumnya.
  5. Siap di sajikan:)

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!