Tom Yam
Tom Yam

Sedang mencari ide resep tom yam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tom yam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tom yam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tom yam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tom yam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tom Yam menggunakan 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tom Yam:
  1. Sediakan 8 Bakso sapi
  2. Ambil 10 Bakso seafood Frozen Cidea
  3. Gunakan 3 Cumi potong 1 cm
  4. Ambil Bumbu :
  5. Sediakan 4 Bawang putih
  6. Siapkan Seruas Jahe
  7. Sediakan Cabai merah (me : skip)
  8. Siapkan 3 Daun jeruk
  9. Gunakan 1 Sereh
  10. Ambil 1/2 jeruk nipis (tergantung selera)
  11. Siapkan Sawi hijau
  12. Gunakan Sawi putih
  13. Siapkan Jamur kancing iris tipis
  14. Gunakan Jamur kuping iris kasar
  15. Gunakan 1 sdm minyak wijen
  16. Siapkan 2 sdm saus tomat
  17. Siapkan secukupnya Saus sambal
  18. Gunakan Gula pasir dan garam (secukupnya)
  19. Siapkan Kaldu jamur totole
  20. Siapkan Kuah kaldu udang (me : skip, Krn ngga ada)
  21. Gunakan Cabai utuh
Cara menyiapkan Tom Yam:
  1. Siapkan bahan. Potong sayuran, jamur dan bakso. Potong sesuai selera.
  2. Haluskan bawang putih dan jahe. Tumis hingga harum. Didihkan air dipanci. Rebus bakso, cumi dan jamur (seharusnya menggunakan air kaldu udang). Masukkan tumisan bumbu ke dalam air rebusan bakso jamur cumi.
  3. Masukkan minyak wijen, saus tomat, saus sambal, kaldu jamur, gula dan garam.
  4. Tambahkan sayuran, cabe utuh dan air jeruk nipis (sesuai selera ya.. yang penting rasa asam dan pedasnya dapat). Tom Yam siap dinikmati.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tom Yam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!