Sedang mencari inspirasi resep bubur ketan hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur ketan hitam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur ketan hitam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bubur ketan hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Bubur ketan hitam (disebut juga bubur pulut hitam atau bubur injit) merupakan hidangan penutup, dengan cita rasa manis, yang terbuat dari beras ketan yang direbus dengan air berlebih hingga lunak, dan biasa disajikan dengan santan. bubur ketan hitam untuk jualan. bubur kacang hijau. Source:Nani Setiati Tabungan resep dah lama pas bikin ini malem jadi fotoe gak banget🤭🙏. Jakarta - Bikin bubur ketan hitam sendiri lebih memuaskan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bubur ketan hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bubur Ketan Hitam memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bubur Ketan Hitam:
- Siapkan 1/4 kg ketan hitam
- Siapkan 1200 ml air
- Sediakan 7 sdm gula pasir
- Sediakan 2 sdm gula aren cair (boleh di skip)
- Siapkan 2 lembar daun pandan
- Gunakan Kuah Santan
- Ambil 65 ml santan instan
- Ambil 500 ml air
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 sdm tepung maizena (dilarutkan dengan 50 ml air)
Biasanya, bubur ketan hitam disajikan bersanding dengan bubur kacang hijau sehingga nikmatnya lebih sempurna. Agar tidak memerlukan waktu lama untuk memasak, anda bisa merendam terlebih. Bubur ketan hitam - resep rahasia pedagang yang sangat menguntungkan. Bubur ketan hitam merupakan salah satu bubur yang banyak digemari orang sampai saat ini.
Langkah-langkah menyiapkan Bubur Ketan Hitam:
- Rendam ketan hitam selama min. 3 jam. Setelah itu rebus ketan hitam dengan menggunakan api sedang. Masukan daun pandan yang diikat simpul. Sesekali diaduk agar tidak gosong/lengket di bagian bawah.
- Setelah ketan hitam hampir matang dan mengental tambahkan gula pasir dan gula aren. Aduk-aduk hingga gula merata. Matikan api jika ketan sudah matang.
- Siapkan air di dalan panci, campurkan santan instan ke dalam air, aduk-aduk dengan menggunakan sendok hingga merata dan santan tidak ada yang menggumpal.
- Letakkan panci di atas kompor dengan api sedang. Masukkan daun pandan yang sudah diikat simpul. Aduk-aduk santan hingga mendidih. Setelah mendidih tambahkan garam dan tuangkan tepung maizena yang telah dilarutkan dengan air. Aduk-aduk sebentar, lalu matikan kompor
- Bubur ketan hitam siap disajikan
Bubur ketan hitam, also known as bubur pulut hitam or bubur injun, is a popular Indonesian sweet porridge from black glutinous rice (or black sticky rice), palm sugar, scented with pandan leaves, and. Sweets Bolu Kukus - Steamed Cupcake Bubur Ketan Hitam - Black Glutinous Rice I myself will make sate sauce and bubur ketan hitam. If you wonder how to make bubur ketan hitam, please. Inilah resep membuat bubur ketan hitam sederhana dan enak, dan saya yakin Anda pasti menyukainya. Khasiat.co.id - Bubur ketan hitam merupakan bubur yang berbahan dasar ketan hitam.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bubur ketan hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
