Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng sambel ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng sambel ijo yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Kali ocha mak Arthur ingin berbagi resep ayam goreng sambal cabai hijau atau yang biasa di sebut ayam lado ijo.makanan ini sangat nikmat di sajikan sebagai lauk dengan nasi hangat. Resep Cara Membuat Ayam Goreng Penyet Sambal Ijo Resep ayam goreng sambal ijo banyak dicari oleh para Ibu-Ibu rumah tangga. Rasa daging yang gurih dan empuk.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng sambel ijo, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng sambel ijo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng sambel ijo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam goreng sambel ijo menggunakan 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam goreng sambel ijo:
- Siapkan 1/2 kg ayam
- Gunakan 2 batang serai
- Siapkan 2 potong kunyit
- Sediakan 2 siung bawang merah 2 siung bawang putih
- Sediakan secukupnya ketumbar
- Gunakan secukupnya kemiri
- Ambil beberapa lembar daun salam
- Gunakan penyedap rasa
- Ambil lada bubuk
- Siapkan caberawit hijau
Biasanya, ayam goreng disajikan bersama sambal yang pedas dan menggoda. Sebagai salah satu alternatif pilihannya bisa memilih sambel ijo Tentu saja sobat bisa mencoba mempraktekkan sendiri untuk membuat Ayam Goreng Sambal Ijo Pedas di rumah, bersama keluarga, teman atau sahabat. Goreng ayam dalam minyak panas sampai berwarna kekuningan jangan sampai kering, tiriskan. Campurkan semua bahan sambal kemudian haluskan.
Cara membuat Ayam goreng sambel ijo:
- Bersihkan ayam, potong sesuai potongan yang dibinginkan
- Rebus ayam beri garam dan daun salam
- Sambil menunggu rebusan ayam hingga setengah mateng, haluskan semua bumbu yang sudah di siapkan angkat ayam yang sudah setengah mateng
- Tumis bumbu hingga harum masukan air dan ayam yang sudah di rebus setengah mateng, tunggu hingga air surut masukan penyedap rasa dan lada bubuk secukupnya
- Setelah ai surut panaskan minyak lalu goreng ayam yang sudah selsai di ungkeb tadi hingga matang
- Siapkan cabe rawit hijau, lalu goreng, haluskan dan masukan garam juga mecin sesuai selera, lalu ayam goreng sambal ijo siap di hidangkan
Resep Ayam Goreng - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, bahkan karena di Indonesia terkenal akan rempat-rempah yang sangat kaya maka ayam itu sendiri bisa di hidangkan dengan cita rasa manis, gurih, berkuah kental hingga dominan rasa pedas. Sambal ijo atau sambal lado mudo termasuk salah satu jenis sambal paling populer di Indonesia. Sambal khas Padang ini bisa dibilang sahabatnya macam-macam protein, termasuk tentunya ayam goreng. Dinamakan demikian karena warna hijau datang dari gerusan paduan cabai hijau dan cabai. Baca Juga : Resep Ayam Geprek Wong Klaten (Ayam Goreng Tepung Sambal Bawang).
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam goreng sambel ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
