Lagi mencari ide resep bubur ketan hitam gurih yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur ketan hitam gurih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Bubur ketan hitam (disebut juga bubur pulut hitam atau bubur injit) merupakan hidangan penutup, dengan cita rasa manis, yang terbuat dari beras ketan yang direbus dengan air berlebih hingga lunak, dan biasa disajikan dengan santan. Bubur ketan hitam, bubur pulut hitam or bubur injun is an Indonesian sweet dessert made from black glutinous rice porridge with coconut milk and palm sugar or cane sugar. Jakarta - Bikin bubur ketan hitam sendiri lebih memuaskan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur ketan hitam gurih, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bubur ketan hitam gurih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bubur ketan hitam gurih sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bubur Ketan Hitam Gurih memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bubur Ketan Hitam Gurih:
- Siapkan 250 gr ketan hitam
- Siapkan 1 lt air
- Siapkan 150 gr gula
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 2 lbr daun pandan
- Sediakan Bahan kuah
- Gunakan 400 ml santan
- Sediakan 3/4 sdt garam
- Sediakan 1.5 sdt gula
- Ambil 1 lbr daun pandan
Pertama kali nyoba masak dengan metode biasanya langsung rebus tanpa matikan kompor cukup efektif juga dengan. Bubur Ketan Hitam adalah bubur yang menggunakan beras ketan hitam sebagai bahan utama. Untuk dapat mengolahnya beras ketan hitam ini Bubur ini memiliki rasa manis dan dalam penyajian diberikan santan yang memiliki cita rasa gurih. Makanan ini merupakan jajanan populer dan sering.
Langkah-langkah menyiapkan Bubur Ketan Hitam Gurih:
- Cuci bersih ketan hitam, rendam semalam, saya: jam21.00 sampai pkl 4.00 pagi, in hasil setelah direndam
- Didihkan air, daun pandan dan garam, masukkan ketan hitam, masak sampai lunak sambil sesekali diaduk, saya 30 menit
- Setelah dimasak 30 menit matikan, dan diamkan 30 menit jg
- Sambil menunggu didihkan santan saya pakai 1 btr kelapa, peras ambil santannya 400 ml
- Didihkan santan,tambah daun pandan, gula,garam
- Masak kembali ketan hitam, nyalakan api kecil sambil diaduk, masukkan gula aduk cepat, jika gula telah menyatu matikan api,
- Dan ketan hitam lembut siyap dinikmati dengan saus santan yang gurih
Bubur ketan hitam - resep rahasia pedagang yang sangat menguntungkan. Resep bubur ketan hitam empuk dan gurih. atha naufal. Resep lengkap bagaimana cara membuat Bubur Ketan Hitam kreasi chef Tirta dan Faisal dapat dilihat di bawah. Gak cuma bubur ayam, Indonesia punya banyak jenis bubur, tergantung daerah masing-masing. Salah satu yang kenikmatannya gak bisa diabaikan yakni bubur ketan hitam.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bubur ketan hitam gurih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
