Sedang mencari inspirasi resep tom yum seafood (steamboat cedea) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tom yum seafood (steamboat cedea) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tom yum seafood (steamboat cedea), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tom yum seafood (steamboat cedea) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tom yum seafood (steamboat cedea) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tom Yum Seafood (Steamboat Cedea) menggunakan 23 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tom Yum Seafood (Steamboat Cedea):
- Ambil 300 gr Steamboat
- Ambil 100 gr Udang
- Ambil 1 ikat Pakcoy
- Ambil Sawi Putih
- Gunakan 1 bh Wortel
- Siapkan 5 Cabe rawit merah glondong (selera)
- Ambil Bumbu Halus:
- Gunakan 5 siung Bawang Merah
- Ambil 3 siung Bawang Putih
- Ambil 8 Cabe merah keriting(buang bijinya) blh ditambah sesuai selera
- Siapkan 2 butir Kemiri
- Sediakan Bumbu cemplung
- Gunakan 2 batang Sereh (ambil putihnya saja)
- Siapkan 5 helai Daun jeruk (buang tulang, remas")
- Siapkan 1 jempol Lengkuas (geprek)
- Siapkan Minyak goreng untuk menumis
- Siapkan Bumbu pelengkap
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
- Gunakan 3 sdm minyak ikan
- Siapkan 2 sdm kecap asin
- Ambil 1 bh jeruk nipis
- Sediakan Secukupnya Gula
- Siapkan Secukupnya Garam
Cara membuat Tom Yum Seafood (Steamboat Cedea):
- Kucuri udang dengan jeruk nipis, diamkan 15 menit, cuci bersih. Buang kulitnya. Rebus udang hingga keluar kaldunya.
- Cuci steamboat, potong-potong. Cuci sayur mayur, potong-potong.
- Rebus bahan bumbu halus sebentar (untuk menghilangkan langu) blender beserta airnya hingga halus. Tumis sebentar, tambahkan bumbu cemplung tumis hingga harum.
- Masukkan bumbu yg sudah ditumis ke dalam kuah rebusan udang, masukkan steamboat,potongan wortel, Dan cabe rawit merah tunggu hingga mendidih lagi.
- Masukkan kecap ikan, minyak wijen, kecap asin, gula, garam. Cicipi, sesuaikan rasa dengan selera.
- Masukkan pakcoy Dan sawi putih, tambahkan jeruk nipis. (Tingkat asam sesuai selera ya)
- Tom yum seafood siap untui dinikmati. Yuuummmm suueegeerrrr
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tom Yum Seafood (Steamboat Cedea) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
