Anda sedang mencari ide resep sop tom yum yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop tom yum yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop tom yum, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sop tom yum yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sop tom yum sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sop Tom Yum memakai 24 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sop Tom Yum:
- Ambil Bahan Cemplung
- Siapkan 250 gram udang kupas
- Sediakan 1 bungkus chikuwa
- Sediakan 1 bungkus jamur enoki
- Sediakan 1 bungkus jamur shimeji
- Siapkan 1 bungkus fish cake
- Ambil 1 bungkus crabstick
- Sediakan 1 bungkus bakso salmon
- Sediakan 1 bungkus bakso lobster
- Siapkan 1 kotak tahu sutra
- Ambil Bahan Sup
- Sediakan 750 ml air
- Ambil 6 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 4 butir kemiri
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan Secukupnya daun bawang
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Ambil 1 batang serai (potong miring 2 cm)
- Sediakan Secukupnya air perasan lemon
- Gunakan Secukupnya cabe keriting
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan Sedikit terasi
- Siapkan Rice bran oil
Langkah-langkah menyiapkan Sop Tom Yum:
- Blender bawang, kemiri, lengkuas, cabe, kemiri, terasi dan jahe. Tumis hasil blenderannya pakai rice bran oil
- Rebus air hingga mendidih, masukkan serai, daun jeruk, daun bawang, hasil blenderan (tips: tambahkan air asem sedikit jika suka). Aduk rata, cicipi. Kalau kurang puas, tambahkan gula, garam, totole
- Cemplungkan bahan-bahan sop (tips: jamur dan crabstick belakangan saja, gampang buyar soalnya). Biarkan blebep-blebep di atas kompor sekitar 10 menitan sambil diaduk pelan.
- Bon appetite!
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sop tom yum yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!