Lagi mencari ide resep telur gulung, gyeran-mari yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal telur gulung, gyeran-mari yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep dan cara mudah membuat telur gulung Korea (Gyeran Mari) seperti dalam drama Korea. Bisa dilakukan di rumah dengan enam bahan saja. Apabila kamu seorang pencinta drama Korea, pastinya sudah tidak asing dengan Gyeran Mari.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur gulung, gyeran-mari, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan telur gulung, gyeran-mari yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah telur gulung, gyeran-mari yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Telur Gulung, Gyeran-mari menggunakan 8 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Telur Gulung, Gyeran-mari:
- Ambil 3 batang daun seledri
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Ambil 5 butir telur
- Sediakan 1 buah wortel dipotong kotak kecil
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Lada
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa
- Gunakan secukupnya Minyak
Yang membedakan, banyak bahan-bahan yang digunakan sebagai campurannya. Seperti tomat, sosis, wortel, daun prei dan bumbu-bumbu lainnya yang membuat rasa gyeran mari jauh lebih nikmat. Salah satunya ialah Gyeran-mari alias telur gulung khas Korea. Beauty yang juga seorang ibu bekerja, Gyeran-mari bisa Gyeran-mari merupakan salah satu masakan Korea yang memiliki cita rasa gurih.
Langkah-langkah membuat Telur Gulung, Gyeran-mari:
- Iris-iris daun seledri dan daun bawang serta wortel
- Siapkan wadah dan kocok 5 butir telur
- Masukkan daun seledri, daun bawang dan wortel ke dalam telur kocok
- Tambahkan garam,lada dan penyedap rasa
- Tuang sedikit telur ke teflon yang telah diberi sedikit minyak, tunggu hingga setengah matang lalu gulung telur.
- Setelah digulung, sisihkan telur gulung ke pinggiran teflon. Lalu tuang lagi sedikit adonan telur dan gulung kembali
- Lakukan langkah 5 dan 6 hingga adonan telur habis
- Siap disantap :)
Gyeran-mari terbuat dari telur kocok yang dipadukan dengan beberapa campuran bahan. Tuang kocokan telur ratakan, kemudian gulung-gulung telur perlahan (seperti menghulung tikar) menggunakan centong plastik dan sendok. (Pada bagian ini membutuhkan kesabaran yg ekstra). Pastikan bagian dalam telur matang setelah di rasa matang angkat. Korean egg roll (gyeran-mari) adalah telur dadar gulung yang adonannya dicampur potongan wortel, daun bawang, dan bawang bombai. Gulung telur sampai setengah saja, geser ke bagian pinggir teflon.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Telur Gulung, Gyeran-mari yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
