Tom Yum Simple
Tom Yum Simple

Sedang mencari ide resep tom yum simple yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tom yum simple yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tom yum simple, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tom yum simple yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tom yum simple yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tom Yum Simple memakai 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tom Yum Simple:
  1. Siapkan 500 ml air
  2. Sediakan 3 siung bawang merah
  3. Siapkan 2 siung bawang putih
  4. Gunakan 2 buah cabe merah keriting
  5. Ambil (jika suka pedas bisa ditambahkan cabe rawit sesuai selera)
  6. Ambil 3 butir kemiri
  7. Sediakan sedikit lengkuas & jahe
  8. Gunakan 2 batang serai (tapi tadi aku hanya pakai 1 batang)
  9. Sediakan 4 lembar daun jeruk
  10. Sediakan 1 sdt ebi kering
  11. Siapkan 1 sdm saos tiram
  12. Gunakan 1 sdt kaldu jamur (tapi tadi aku pake royco ayam)
  13. Ambil 1 sdt kecap asin
  14. Ambil 1 sdt gula
  15. Sediakan 1 sdt minyak wijen
  16. Ambil 1/4 buah jeruk nipis (sesuai selera)
  17. Siapkan Aneka isian (bakso ikan, tofu, jamur tiram, jamur enoki,dll)
  18. Ambil tomat (optional, tadi aku tidak pakai)
Cara menyiapkan Tom Yum Simple:
  1. Haluskan bawang merah & putih, cabe merah keriting & rawit, kemiri, jahe, lengkuas
  2. Tumis bumbu halus tadi bersama serai, daun jeruk, ebi kering hingga matang
  3. Masukkan air, masak hingga mendidih. Setelah mendidih kuah disaring (tapi ebinya aku ambil lagi terus aku masukin ke kuahnya. sayang soalnya hheee)
  4. Masukkan saos tiram, kecap asin, kaldu bubuk, gula, garam (tes rasa)
  5. Masukkan aneka isian & tomat (optional), masak hingga matang
  6. Matikan api, tambahkan jeruk nipis peras & minyak wijen

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tom yum simple yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!