Lagi mencari inspirasi resep sayur ikan asin tempe dan terong super mudah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur ikan asin tempe dan terong super mudah yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur ikan asin tempe dan terong super mudah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur ikan asin tempe dan terong super mudah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Sayur ikan asin tempe dan terong super mudah enak lainnya. Brilio.net - Tahu dan tempe merupakan makanan yang cukup mudah ditemui di Indonesia. Bahkan tahu dan tempe telah menjadi makanan yang sangat merakyat dan dikenal hampir semua masyarakat Indonesia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur ikan asin tempe dan terong super mudah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sayur ikan asin tempe dan terong super mudah menggunakan 18 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur ikan asin tempe dan terong super mudah:
- Sediakan 13 ikan asin
- Ambil 1/4 tempe
- Siapkan 1 buah terong
- Sediakan 1 buah tomat
- Ambil Daun kemangi
- Gunakan 30 cabe rawit merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Siapkan 2 ruas kencur
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 3 buah kemiri
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Siapkan 2 daun salam
- Gunakan 1 batang sereh
- Siapkan Gula
- Gunakan Garam
- Sediakan Bumbu penyedap
- Gunakan Santan
Harga ikan asin - ikan asin merupakan inovasi yang kerap di lakukan oleh kebanyakan nelayan untuk mengawetkan ikan dengan cara di asinkan. Ikan yang di jual di pasaran ini banyak yang berasal dari jenis ikan laut dari pada ikan tawar, kerena ikan laut lebih banyak di minati oleh banyak konsumen. Sayur terong kuah santan yang dikolaborasikan dengan potongan tahu kulit ini bisa menjadi salah satu pilihan ketika anda hendak menyajikan menu makan sehari-hari. Dalam resep kali ini memanfaatkan terong hijau sebagai bahan utamanya, namun anda juga bisa menggantinya dengan terong ungu.
Cara menyiapkan Sayur ikan asin tempe dan terong super mudah:
- Potong tempe menjadi beberapa bagian, lalu goreng.
- Cuci ikan asin lalu di goreng
- Potong terong menjadi beberapa bagian
- Haluskan bawang putih, bawang merah, kencur,kunyit,kemiri, cabe rawit 20.
- Setelah halus, tumis bumbu tersebut kedalam minyak tambahkan jahe, lengkuas, daun salam, dan daun sereh. Jangan lupa di geprek terlebih dahulu sebelum dimasukkan.
- Jangan lupa tambahkan gula, garam, penyedap rasa secukupnya.
- Setelah tumisan bumbu harum. Masukan santan secukupnya, aduk dan tunggu hingga mendidih. Setelah mendidih masukan terong, ikan asin, tempe dan tomat. Tunggu hingga mendidih dan terong sudah matang.
- Masukan santan kental, 10 cabe rawit utuh dan beberapa daun kemangi. Setelah mendidih tuang sayur tersebut kedalam wadah. Dan sayur ikan asin tahu terong siap dihidangkan
Rasa dan aroma yang khas dari ikan asin, sering kali berhasil membuat orang-orang merindukan kampung halaman. Nasi putih hangat, sambal, dan lalapan menjadi pendamping setia yang paling sempurna. Terlebih, jika ditambah nuansa alam ketika menyantapnya bersama keluarga. Beberapa jenis terong yang banyak dikonsumsi yaitu terong ungu dan terong lalap. Terong merupakan salah satu jenis sayur yang memiliki rasa yang lezat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur ikan asin tempe dan terong super mudah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
