Ayam Goreng Telur ala Deviirwantari
Ayam Goreng Telur ala Deviirwantari

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng telur ala deviirwantari yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng telur ala deviirwantari yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng telur ala deviirwantari, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng telur ala deviirwantari yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng telur ala deviirwantari yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Telur ala Deviirwantari memakai 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Goreng Telur ala Deviirwantari:
  1. Ambil 1 ekor ayam, potong jd 10, (sy 500 gr potong jd 6)
  2. Sediakan 1 buah jeruk nipis
  3. Sediakan 3 lembar daun jeruk
  4. Gunakan 60 ml santan kental,(sy 2 sdm santan bubuk tanpa air)
  5. Ambil 2 butir telur uk kecil
  6. Gunakan 🧄Bumbu Halus :
  7. Ambil 11 siung bawang putih, (sy 6 siung)
  8. Siapkan 7 buah bawang merah,(sy 4 buah)
  9. Sediakan 5 butir kemiri, (sy 2 butir kemiri goreng)
  10. Siapkan 3 cm kunyit, (sy 1 sdt kunyit bubuk)
  11. Siapkan 3 batang serai ambil putihnya, (sy 3 batang serai kecil")
  12. Sediakan 3 cm jahe, (sy 2 cm jahe)
  13. Ambil 1 sdt garam
  14. Gunakan 1 sdm ketumbar, (sy 1 sdt munjung ketumbar butiran)
  15. Ambil 1 sdt lada, (sy 1/2 sdt lada butiran)
  16. Ambil 1/2 sdt kaldu jamur
Cara menyiapkan Ayam Goreng Telur ala Deviirwantari:
  1. Cuci bersih ayam, lalu tusuk" dengan garpu, agar bumbu meresap, lalu lumuri dengan jeruk nipis dan garam diamkan kurleb 10 - 20 menit, lalu bilas. Siapkan bumbu halus.
  2. Lumuri ayam dengan bumbu halus santan sambil diremas remas, agar bumbu meresap ke dalam daging ayam. Tambahkan daun jeruk
  3. Letakkan ayam dalam loyang, (sy pake piring enamel) lalu kukus selama 25 menit. Angkat lalu dinginkan. (Aromanya wangi sekali)
  4. Kocok telur beri sedikit garam, gulingkan ayam pada kocokan telur, lalu goreng hingga kuning keemasan, angkat lalu tiriskan.
  5. Siap disajikan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng telur ala deviirwantari yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!