Sedang mencari inspirasi resep tumis daun singkong mix ikan asin yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis daun singkong mix ikan asin yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis daun singkong mix ikan asin, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tumis daun singkong mix ikan asin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tumis daun singkong mix ikan asin sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tumis Daun Singkong mix Ikan Asin memakai 8 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tumis Daun Singkong mix Ikan Asin:
- Sediakan 1 iket Daun singkong
- Sediakan 3 ekor Ikan asin
- Ambil 15 buah Cabe rawit (pedasnya menyesuaikan selera)
- Ambil 7 siung Bawang merah
- Sediakan 2 siung Bawang putih
- Sediakan Secukupnya Garam
- Sediakan Secukupnya Penyedap rasa
- Siapkan Secukupnya Minyak goreng
Langkah-langkah menyiapkan Tumis Daun Singkong mix Ikan Asin:
- Pisahkan daun singkong dari tangkainya kemudian cuci hingga bersih.
- Rebus daun singkong pada air yang telah mendidih. Tambahkan satu sendok garam. Tunggu sampai daun menjadi lunak.
- Angkat daun singkong yang telah direbus untuk dibuang airnya. Kemudian cuci sampai airnya tidak berwarna sambil diperas.
- Potong-potong daun singkong biar tidak terlalu panjang. Boleh tidak dipotong.
- Pisahkan daging ikan asin dari kepala dan tulangnya. Suwir kecil-kecil kemudian dicuci.
- Haluskan cabe rawit, bawang merah, dan bawang putih.
- Tumis bumbu halus hingga harum pada minyak goreng yang telah dipanaskan terlebih dahulu. Masukkan ikan asin yang sudah disuwir. Kemudian tambahkan garam dan penyedap rasa.
- Tunggu ikan asin matang, kemudian masukkan daun singkong yang sudah direbus dan dipotong-potong. Aduk sampai semua bumbu merata. Jangan lupa untuk koreksi rasanya.
- Tumis daun singkong mix ikan asin siap untuk dihidangkan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tumis daun singkong mix ikan asin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
