Lagi mencari ide resep sate kambing minyak wijen yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate kambing minyak wijen yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Untuk mengolah sate kambing, orang kadang merasa enggan dengan kerepotannya. Mulai dari sate ayam, sate kambing, sate sapi bahkan datar lilit yang menjadi khas Pulau Bali. Minyak wijen adalah minyak dari extraksi biji wijen dengan minyak, minyak ini selalu di pakai di hampir semua masakan Chinese Food / Ada Food.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate kambing minyak wijen, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sate kambing minyak wijen enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sate kambing minyak wijen sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sate kambing minyak wijen menggunakan 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sate kambing minyak wijen:
- Sediakan 1 kg daging kambing/sapi/mix
- Siapkan 2-3 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 2-3 butir kemiri
- Ambil Asam jawa
- Gunakan 1-2 sdt ketumbar
- Gunakan 1 sct merica bubuk
- Ambil 1 sdm air jeruk nipis
- Ambil 1 sdm winyak wijen
- Gunakan Kecap manis
Minyak wijen merupakan minyak serbaguna yang sering digunakan pada masakan Asia, seperti menggoreng tempura, menumis, dan lainnya. Dalam beberapa tahun belakangan, jumlah penggunanya semakin meningkat karena minyak wijen dinilai memiliki kandungan gizi yang tinggi serta bermanfaat. Sate kambing is the Indonesian name for "mutton satay". It is part of the cuisine of Indonesia.
Cara menyiapkan Sate kambing minyak wijen:
- Pastikan daging dalam keadaan bersih dan siap untuk di bakar.
- Haluskan semua bumbu bumbu : bawang merah,bawang putih,ketumbar,kemiri,asam jawa, jahe, kunir,daun jeruk, garam.
- Bumbu halus dan kecap manis di campurkan di tambah merica bubuk air jeruk nipis dan minyak wijen tambahkan 1gelas teh air.
- Balurkan daging dengan bumbu sampe merata dan diamkan 3-5menit agar bumbu meresap tambahkan penyedap rasa.
- Mulai tusuk tusuk sate dan siap di bakar,balurkan terus bumbunya biar enak 😍
This food is made by grilling goat meat that has been mixed with seasoning. The dish is also called lamb satay and goat satay. Resep masakan sate kambing bumbu kecap yang akan kita buat kali ini walaupun sederhana, tetapi rasanya tetap enak dan lezat lho. Bakar sate kambing hingga matang sambil sesekali dioles bumbu dan dibolak-balik. Jika sudah matang, angkat dan letakkan pada piring saji. - minyak goreng secukupnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sate kambing minyak wijen yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
