Ikan Asin Sambal Pencok
Ikan Asin Sambal Pencok

Anda sedang mencari inspirasi resep ikan asin sambal pencok yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan asin sambal pencok yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan asin sambal pencok, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ikan asin sambal pencok enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ikan asin sambal pencok sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Asin Sambal Pencok memakai 12 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ikan Asin Sambal Pencok:
  1. Gunakan 1 Genggam tangan daun kemangi
  2. Gunakan 1 Genggam tangan kacang panjang (setelah di potong)
  3. Siapkan Secukupnya ikan asin
  4. Ambil Secukupnya peyek kacang
  5. Sediakan Bumbu pencok:
  6. Sediakan 3 cabe merah
  7. Siapkan 4 cabe rawit merah
  8. Siapkan 3 bawang merah
  9. Gunakan 2 cm kencur
  10. Ambil 1 bulatan kecil gula merah
  11. Gunakan 1 terasi ABC
  12. Ambil Secukupnya garam
Langkah-langkah membuat Ikan Asin Sambal Pencok:
  1. Potong daun kemangi, kacang panjang potong kecil². - - Aku masaknya bagi dua buat sore. Jadi ini masak untuk makan siang aja pencoknya. - - Lalu cuci bersih, sisihkan.
  2. Ikan asin, cuci bersih. Lalu goreng sebentar. Sisihkan - - Siapkan bahan bumbu yang sudah di cuci. - Terasi, goreng sebentar supaya wangi. - Lalu giling semua bumbu, ulek kasar aja bumbunya.
  3. Tambahkan daun kemangi dan kacang panjang, ulek kasar aja. Supaya tercampur. - Lalu aduk², koreksi rasa. - - Selesai.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan asin sambal pencok yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!