Anda sedang mencari ide resep ikan asin kriuk pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan asin kriuk pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan asin kriuk pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ikan asin kriuk pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ikan asin kriuk pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Asin Kriuk Pedas memakai 7 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ikan Asin Kriuk Pedas:
- Ambil 4 ekor ikan asin
- Siapkan 5 bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 8 cabe rawit merah kering
- Ambil 3 cm lengkuas
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 1/4 sdt garam
Cara menyiapkan Ikan Asin Kriuk Pedas:
- Cuci ikan asin pake air panas, tiriskan. Iris bumbu.
- Potong ikan asin, goreng dan sisihkan. Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas, daun salam hingga harum.
- Masukkan cabe, aduk.
- Setelah bumbu kering, masukkan ikan asin dan garam. (ikan yg kupake ga begitu asin) Aduk rata. Tiriskan.
- Siap disajikan di piring dan toples.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan asin kriuk pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
