Lagi mencari inspirasi resep balado ikan asin kapas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal balado ikan asin kapas yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado ikan asin kapas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan balado ikan asin kapas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah balado ikan asin kapas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Balado Ikan Asin Kapas menggunakan 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Balado Ikan Asin Kapas:
- Sediakan 100 gr ikan asin kapas
- Siapkan 1 sdm air asam jawa
- Siapkan 2 lbr daun jeruk
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt gula aren
- Ambil 1/2 sdt kaldu jamur
- Siapkan Bumbu halus:
- Siapkan 7 buah cabe merah besar
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
Cara membuat Balado Ikan Asin Kapas:
- Goreng ikan asin kapas sampai kering dan renyah, sisihkan.
- Blender semua bumbu halus, lalu tumis bumbu dan daun jeruk sampai wangi, beri air asam jawa, garam, gula aren, kaldu bubuk, aduk rata, koreksi rata.
- Kecilkan api kompor, masukkan ikan asin lalu aduk dg cepat sampai ikan asin terbalur bumbu rata.
- Angkat dan sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Balado Ikan Asin Kapas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
