Sedang mencari inspirasi resep gulai nangka ikan asin yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai nangka ikan asin yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai nangka ikan asin, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan gulai nangka ikan asin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gulai nangka ikan asin yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai Nangka Ikan Asin menggunakan 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gulai Nangka Ikan Asin:
- Siapkan 400 gr nangka muda
- Sediakan 65 ml santan kental
- Ambil 700 ml air
- Ambil 1 ekor ikan asin
- Siapkan 1 batang serai geprek
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Gunakan secukupnya royco
- Siapkan secukupnya minyak
- Sediakan bumbu halus :
- Gunakan 10 buah cabe rawit
- Siapkan 4 buah cabe merah
- Sediakan 1 sdm jinten sangrai
- Ambil 1 sdm ketumbar sangrai
- Gunakan 3 butir kemiri sangrai
- Gunakan 1/2 buah pala
- Ambil 10 bawang merah
- Gunakan 4 bawang putih
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas lengkuas
Cara menyiapkan Gulai Nangka Ikan Asin:
- Rebus nangka sampai empuk. tiriskan.
- Panaskan minyak. tumis bumbu halus sampai harum dan masukkan daun salam, serai dan daun jeruk.
- Masukkan nangka. aduk2 dengan bumbu.
- Masukkan santan dan air. masukkan ikan asin.
- Masukkan royco. tes rasa… masak hingga matang dan siap untuk disajikan 💛
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai Nangka Ikan Asin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
