Sedang mencari inspirasi resep tom yam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tom yam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tom yam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tom yam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tom yam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tom Yam memakai 23 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tom Yam:
- Siapkan 10 buah bakso salmon
- Siapkan 10 buah bakso ikan
- Siapkan 10 buah bakso udang
- Sediakan 10 buah bakso cumi
- Siapkan 2 bungkus jamur enoki
- Sediakan 3 bonggol pokcoy
- Ambil 1 ruah laos digeprek
- Sediakan 2 batang daun bawang, iris kasar
- Siapkan 1 batang sereh
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Ambil 1 sdm kecap ikan
- Siapkan 1 sdm kecap asin
- Gunakan 1 sdm gula, saya selalu pakai gula aren kalau memasak
- Ambil 1/2 sdt lada
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 2 buah jeruk nipis, ambil airnya
- Siapkan 800 ml air
- Gunakan Bumbu halus:
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 butir kemiri
- Ambil 2 cabe merah besar
- Ambil 6 cabe merah keriting, kalau suka pedas bisa ditambah cabe rawit
Langkah-langkah membuat Tom Yam:
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukan laos, daun jeruk, serai, aduk.
- Tambahkan air, setelah mendidih tambahkan air jeruk nipis, tambahkan garam, Lada, garam dan gula. Tes rasa.
- Masukkan aneka bakso seafood, masak sebentar kemudian masukkan daun bawang, jamur enoki dan pokcoy. Masak sebentar saja. Angkat dan siap untuk disajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tom Yam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
