Anda sedang mencari inspirasi resep 177. pepes ikan asin biji nangka kangkung kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 177. pepes ikan asin biji nangka kangkung kemangi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah. Waktu memasaknya pun sesuai selera kita, jika tidak suka terlalu lunak kita bisa memperkirakan tingkat kematangannya. Ada banyak ragam pepes ikan yang bisa dicoba di rumah untuk menu makanan sehari-hari loh.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 177. pepes ikan asin biji nangka kangkung kemangi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan 177. pepes ikan asin biji nangka kangkung kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat 177. pepes ikan asin biji nangka kangkung kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 177. Pepes Ikan Asin Biji Nangka Kangkung Kemangi menggunakan 22 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan 177. Pepes Ikan Asin Biji Nangka Kangkung Kemangi:
- Siapkan 2 ikan asin biji nangka ukuran kecil
- Gunakan 2 genggam daun kangkung
- Ambil 1 genggam daun kemangi
- Siapkan 1/2 buah tomat
- Siapkan Daun pisang
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur
- Siapkan 6 buah cabe rawit
- Siapkan 3 batang serai ukuran kecil ambil putihnya, iris tipis
- Gunakan Seruas laos, iris tipis
- Gunakan Jeruk nipis
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil Garam (menyesuaikan, me : tidak pakai)
- Gunakan Bumbu Halus
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 4 butir kemiri ukuran kecil sangrai
- Ambil 1/2 buah tomat
- Siapkan 1 buah cabe merah besar
- Ambil 3 buah cabe keriting
- Sediakan 3 buah cabe rawit
- Ambil 3 sdm minyak goreng baru
Sedap Ke Kari Ikan Biji Nangka Yang Ozlynn Masak? Aku juga berbagi resep dan tata cara memasaknya. Daun kemangi memiliki wangi khas yang berasal dari kandungan sitral tinggi pada daun dan bunganya. Biasanya daun kemangi ini selalu disantap bersama-sama daun kubis, ketimun, dan sambal pada lalapan ayam atau ikan goreng. (Baca Juga: Cara Menanam Kencur).
Cara membuat 177. Pepes Ikan Asin Biji Nangka Kangkung Kemangi:
- Cuci bersih semua bahan yang harus dibersihkan. Untuk ikan asin bisa disiram air panas, atau cuci hingga 2-3 kali (me : cuci bersih tanpa rendam air panas)
- Potong kecil² bumbu halus. Haluskan. Setelah halus beri gula pasir dan kaldu jamur.
- Ambil daun pisang,letakkan segenggam kangkung dan kemangi (lebih banyak sayur makin enak loh) di atas daun, beri ikan asin di atasnya, laos, kemudian bumbu. Beri cabe rawit, daun salam, irisan tomat, dan irisan serai. Bungkus rapi (maaf saya nda bisa bungkus🤭✌️)
- Siapkan kukusan, tunggu hingga panas. Masukkan bungkusan pepes dan masak selama kurang lebih 30 menit. Jika sudah 30 menit bisa langsung dinikmati atau dibakar dulu sesuai selera
- Buka bungkus pepes, beri jeruk nipis sedikit saja. Siap dinikmati bersama nasi hangat. Selamat mencoba💜
Membayangkan sebungkus pepes ikan saja sudah membuat liur saya menumpuk. Coba saja anda bayangkan daging ikan yang lembut, dibungkus dengan daun pisang bersamaan dengan berbagai rempah dengan rasa sedikit pedas, gurih, dan tentunya super lezat. Ikan nila adalah ikan air tawar yang perlu dimasak dengan teknik khusus agar tidak menyisakan bau lumpur. Tiap ikan ditambahkan selembar daun salam, sepotong laos, sepotong tomat hijau, satu tangkai serai, dan daun kemangi sesuai selera. Mulai dari pepes ayam, pepes daging sapi, pepes ikan asin, pepes teri, pepes jamur, pepes telur asin, pepes tahu dan masih banyak lagi ada didataran tanah Sunda dan sekitarnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 177. Pepes Ikan Asin Biji Nangka Kangkung Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
