Suki Rumahan Kuah Tomyum
Suki Rumahan Kuah Tomyum

Anda sedang mencari inspirasi resep suki rumahan kuah tomyum yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal suki rumahan kuah tomyum yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari suki rumahan kuah tomyum, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan suki rumahan kuah tomyum yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan suki rumahan kuah tomyum sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Suki Rumahan Kuah Tomyum menggunakan 36 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Suki Rumahan Kuah Tomyum:
  1. Ambil Bumbu Halus:
  2. Ambil 5 siung bawang merah
  3. Siapkan 4 siung bawang putih
  4. Sediakan 5 cabe merah keriting
  5. Sediakan 3 butir kemiri (sangrai)
  6. Gunakan Bahan isian (bebas):
  7. Ambil Tahu putih
  8. Siapkan Jamur kuping
  9. Gunakan Jamur snow white
  10. Ambil Bakso ikan
  11. Siapkan Bakso ayam
  12. Siapkan Otak-otak singapur
  13. Ambil Bakso kepiting
  14. Siapkan Bakso sapi
  15. Siapkan Chikuwa
  16. Sediakan Bakso keju
  17. Sediakan Sayur pakcoy/sawi putih
  18. Sediakan Udang
  19. Siapkan Bumbu:
  20. Sediakan iris Bawang bombay
  21. Siapkan 5 Cabe rawit merah utuh
  22. Gunakan 3 lembar daun salam
  23. Sediakan 3 lembar daun jeruk
  24. Sediakan 1 batang sereh (geprek)
  25. Gunakan Jahe (geprek)
  26. Ambil 2 batang daun bawang iris besar
  27. Gunakan 3 sdm Air jeruk nipis/lemon
  28. Siapkan 1 ltr air kaldu / air biasa (secukupnya sesuai banyaknya bahan isian)
  29. Gunakan 2 sdm saus cabai
  30. Sediakan 2 sdm saus tomat
  31. Ambil 1 sdm kecap asin
  32. Gunakan 1 sdm sambal terasi kering (pake terasi bubuk boleh)/chili flakes
  33. Gunakan 1 sdm garam
  34. Siapkan 2 sdm kaldu non msg
  35. Sediakan 1/4 sdt lada putih
  36. Ambil secukupnya Minyak goreng
Cara menyiapkan Suki Rumahan Kuah Tomyum:
  1. Panaskan minyak pada panci, tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh, dan jahe. Tumis hingga matang.
  2. Masukan air kaldu/air biasa. Tambahkan semua bahan bumbu. Aduk rata dan tunggu hingga mendidih. Koreksi rasa bila masih ada yang kurang.
  3. Masukan semua bahan isian kecuali tahu dan sayur ke dalam kuah. Rebus sebentar hingga semua matang. Kemudian tambahkan tahu dan daun bawang. Sayur direbus terpisah agar tdk terlalu layu bila digabungkan dgn kuah.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan suki rumahan kuah tomyum yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!