Anda sedang mencari inspirasi resep risol kampung isi bihun yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal risol kampung isi bihun yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Hay Teman-teman di sini saya akan membuat Resep Risol Isi Bihun , Kalo ada yang belum tau cara membuat Risol Kampung Sederhana, yuk tonton video nya terus. Mommika mau share resep risol isi bihun atau risol kampung. risol ini enak banget dimakan pake cabe rawit, bumbu kacang atau saos. Risol Kampung atau di kenal juga dengan risol isi bihun merupakan jajanan favorit yang banyak di jumpai hampir semua penjual gorengan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari risol kampung isi bihun, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan risol kampung isi bihun yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah risol kampung isi bihun yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Risol Kampung Isi Bihun memakai 28 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Risol Kampung Isi Bihun:
- Sediakan Bahan Kulit:
- Gunakan 250 gram tepung terigu serbaguna
- Gunakan 2 sdm tepung sagu / tapioka
- Ambil 2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 2 sdm minyak goreng
- Siapkan 1 butir telur
- Siapkan 600 ml air
- Gunakan Bahan Isian:
- Sediakan 2 keping bihun jagung, rebus dan gunting-gunting agar tidak terlalu panjang
- Sediakan 1 buah wortel, serut
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Gunakan 1 batang daun seledri
- Gunakan 6 butir bawang merah + 2 siung bawang putih, dihaluskan
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk
- Siapkan Secukupnya saos tiram
- Sediakan Secukupnya lada bubuk
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis
- Siapkan Sambal Kacang:
- Gunakan 12 gram kacang tanah
- Gunakan 25 gram cabe rawit merah
- Gunakan 2 butir bawang merah
- Gunakan 1 butir bawang putih
- Gunakan Secukupnya air panas
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula pasir
- Siapkan Secukupnya cuka masak
Biasanya risol kampung itu isinya bihun, soun, atau sejenis mie kayak gitulah. nah kalo ini isiannya sayuran. Biasanya Risol di buat dengan isi daging dan sayur. Tapi kali ini saya buat Risol Isi Bihun. Risol Kampung atau sering juga disebut Risol Isi Bihun ini sering sekali dijadikan cemilan untuk acara-acara.
Langkah-langkah membuat Risol Kampung Isi Bihun:
- Membuat Kulit: Campur semua bahan kulit, aduk rata hingga licin. Saring agar tidak bergerindil. Panaskan wajan anti lengket, tuang 1 sendok sayur adonan, buat dadar kulit. Sisihkan sedikit adonan utk perekat.
- Membuat Isian: Tumis bawang merah dan bawang putih yg sudah dihaluskan hingga harum. Masukkan parutan wortel, daun bawang, dan seledri. Masukkan bihun, saos tiram, kaldu bubuk, garam, lada bubuk, dan sedikit air. Aduk rata. Test rasa. Angkat.
- Isi kulit dengan bihun, lipat seperti melipat amplop, rekatkan dengan sisa adonan kulit tadi. Lakukan sampai selesai.
- Panaskan minyak di wajan. Goreng risol hingga golden brown. Angkat dan sajikan dengan sambal kacang.
- Membuat Sambal Kacang: Goreng semua bahan sambal, haluskan, lalu beri air panas, gula, garam, dan cuka masak secukupnya. Sajikan.
Biasanya Risol Kampung ini dinikmati dengan sambal Kacang, tapi bisa juga dijadikan untuk isian Soto Mie. Mommika mau share resep risol isi bihun atau risol kampung. risol ini enak banget dimakan pake. Hay Teman-teman di sini saya akan membuat Resep Risol Isi Bihun , Kalo ada yang belum tau cara membuat Risol Kampung. Risol isi bihun biasanya mudah ditemukan di tukang gorengan pinggir jalan di daerah Bogor, Jawa Barat. Celupkan risol ke kocokan telur lalu gulingkan ke tepung panir sampai rata, lakukan sampai habis.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Risol Kampung Isi Bihun yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
