Lagi mencari ide resep abon ikan asin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal abon ikan asin yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari abon ikan asin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan abon ikan asin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah abon ikan asin yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Abon Ikan asin memakai 5 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Abon Ikan asin:
- Sediakan 1/2 kilo Ikan asin pilih yang banyak dagingnya
- Ambil 10 butir bawang merah
- Gunakan 10 siung bawang putih
- Siapkan 3 Cabe besar
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
Langkah-langkah menyiapkan Abon Ikan asin:
- Panaskan air sampai mendidih dan rendam ikan asin sampe empuk dan lepas sisiknya. kemudian buang air rendaman,, ambil daging ikannya saja di suir suir kecil sisihkan.
- Bawang merah dan bawang putih di iris tipis tipis jadikan bawang goreng.
- Cabe buang bijinya, iris halus goreng sampe matang.
- Ikan di goreng kering tiriskan, kalo sudah tiris campurkan dengan bawang goreng dan cabe, jadi deh abon ikan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat abon ikan asin yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
