Lagi mencari ide resep mie tomyum yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie tomyum yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie tomyum, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie tomyum yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie tomyum yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Tomyum menggunakan 19 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Tomyum:
- Gunakan 2 bks mie dara (mie apa aja)
- Siapkan 2 bh wortel iris memanjang
- Siapkan 1 bh sawi putih iris
- Sediakan 1 L air
- Sediakan Bahan halus
- Siapkan 6 btr bawang merah
- Gunakan 3 btr bawang putih
- Siapkan 3 btr kemiri
- Gunakan 8 bh cabe keriting merah
- Siapkan 5 bh cabe lombok / cengek domba
- Gunakan Bahan pelengkap
- Sediakan 1 btg sereh digeprek
- Sediakan 4 lbh daur jeruk
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Ambil 3 sdm air jeruk nipis
- Siapkan 2 sdt garam
- Siapkan 2 sdt kaldu jamur
- Ambil 1 btg daun bawang
Cara membuat Mie Tomyum:
- Tumis bahan halus, sereh, daun jeruk sampai harum
- Didihkan air lalu masukkan tumisan bahan halus. Masukkan wortel ➡ mie ➡ sawi ➡ bahan pelengkap. Koreksi rasa.
- Tunggu hangat ya dan siap dimakan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie tomyum yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
