Anda sedang mencari inspirasi resep dimsum ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal dimsum ayam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dimsum ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan dimsum ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah dimsum ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Dimsum Ayam memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Dimsum Ayam:
- Sediakan 250 gr ayam fillet
- Sediakan 9 sdm tepung sagu/kanji
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 buah wortel diparut
- Gunakan 1 putih telur
- Gunakan 1 sdm gula
- Ambil 1/2 sdm garam
- Gunakan 1/2 sdm kaldu jamur/penyedap
- Sediakan 1 sachet/2sdm saus tiram
- Ambil kulit dimsum/pangsit basah
- Siapkan Saos
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Ambil 2 cabai merah besar/rawit sesuai selera
- Gunakan 2 sdm saos pedas
- Siapkan 1 sdm saos tomat
- Gunakan 1/2 gelas air
- Ambil 1/2 sdm tepung maizena
- Sediakan 1/2 sdm perasan jeruk nipis
Cara membuat Dimsum Ayam:
- Haluskan semua bahan dimsum kecuali wortel dan kulit dimsum. Jika sudah halus dan tercampur rata, campur dengan parutan wortel.
- Siapkan kulit dimsum, lalu masukkan 1 sdm adonan dan rapihkan pinggirnya. Lakukan hingga adonan habis. Taburkan parutan wortel diatasnya
- Didihkan air, lalu kukus dimsum 15-20 menit. Cek dengan tusuk sate, jika tidak ada yang menempel, maka sudah matang. Angkat
- Saos : ulek kasar bawang dan cabai. Didihkan air, masukkan semua bahan kecuali tepung maizena.
- Setelah tercampur, larutkan maizena dengan 1 sdm air, lalu campurkan. Aduk hingga kekentalan yang diinginkan. Angkat dan saring. Dimsum siap disajikan dengan cocolan saos🥰
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Dimsum Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
