Lagi mencari inspirasi resep tom yum tuna sehat yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tom yum tuna sehat yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tom yum tuna sehat, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tom yum tuna sehat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
I bought a jar of tom yum paste, and was desperate to try it out. I know it's meant to be used for soup, but we didn't fancy soup at the time, so it it became the guest of honour in a tuna casserole sort of thing. "Yum Pla Tuna" is how we make tuna salad, and it's a very kid-friendly dish you can make with your kids! Transfer on to a plate and sprinkle with roasted peanuts.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tom yum tuna sehat yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tom yum tuna sehat memakai 20 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tom yum tuna sehat:
- Gunakan 500 gram ikan tuna segar/ filet ikan tuna
- Siapkan 15 buah cabe merah keriting
- Ambil 10 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan Sedikit kunyit bakar
- Sediakan Sedikit jahe
- Siapkan 2 batang serai
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 2 batang daun bawang
- Ambil 2 buah tomat merah
- Siapkan 2 buah bawang bombay, iris-iris
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula pasir
- Ambil 1 buah lemon (secukupnya)
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur totole (optional)
- Sediakan 150 ml air matang
- Ambil 3 sdm minyak jagung/kedelai/zaitun
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
Sup tom yum memang sedap, nah sekarang kita bisa membuat sendiri saus tom yumnya di rumah dengan rasa tak kalah sedap dari versi restonya lho. Tom yum paste atau nam prik pao adalah saus cabai Thailand yang biasanya menjadi bumbu dasar kuah tom yum. Tom Yum is one of the best known Thai dishes, a spicy, sour, and aromatic soup that is traditionally served with rice. It consists of shallots, lemongrass, fish sauce, minced fresh ginger or galangal, shrimps, mushrooms, kaffir lime leaves, lime juice, and minced Thai chili peppers.
Cara membuat Tom yum tuna sehat:
- Cuci bersih ikan tuna dan lumuri jeruk nipis utk menghilangkan bau amis, diamkan sebentar, kemudian cuci kembali, atau didiamkan juga ngga apa2
- Haluskan cabe merah, bawang merah, bawang putih, kunyit bakar dan jahe
- Tuang sedikit minyak dlm wajan, kemudian tumis bawang bombay iris dan bumbu halus
- Tambahkan daun salam, daun jeruk dan serai yg sdh digeprek
- Biarkan hingga tumisan bumbu berbau harum
- Masukkan ikan tuna, aduk sebentar, kemudian masukan air sebanyak 150 ml
- Masak terus hingga air berkurang dan ikan matang
- Setelah air berkurang, tambahkan garam, gula pasir, merica bubuk, totole, minyak wijen..aduk merata
- Terakhir masukan daun bawang dan perasan lemon
- Dicicipi terlebih dahulu, tambahkan bumbu secukupnya sesuai selera
- Bila kuah sudah mengental, angkat
- Disajikan hangat-hangat untuk lauk makan siang
Tom yum merupakan sup dari Thailand yang terkenal hingga seluruh dunia. Cita rasanya yang lezat dengan berbagai pilihan toping serta kuah segar asam-pedas, membuat tom yum pas sekali disajikan saat udara dingin. Di Indonesia sendiri sudah banyak resto dan cafe yang menjual tom yum. Thai Restaurant in Singapore. · Tom Yum soup (Tom Yum Goong) - everybody's favourite Thai soup is easy to make and just as amazing as you get in Thailand! Tom Yum Goong - Thailändische Suppe mit Garnelen - Timo's Food-Blog.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tom yum tuna sehat yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
