Lagi mencari ide resep tom yam soup yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tom yam soup yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Tom Yum soup (Tom Yum Goong) - everybody's favourite Thai soup is easy to make and just as amazing as you get in Thailand! Choose clear OR Creamy Tom Yum! One of the most famous of all Thai foods, and what I think is one the best soups in the world, is This recipe is for local Thai street food style tom yum soup - it's not the fancy kind - but follow this recipe.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tom yam soup, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tom yam soup yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tom yam soup yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tom yam soup menggunakan 22 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tom yam soup:
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan:
- Siapkan 1 sdt udang kering/ebi
- Sediakan 5 bawang merah
- Siapkan 4 bawang putih
- Siapkan 1 butir kemiri
- Ambil 2 buah cabai merah (buang bijinya)
- Sediakan Bahan lainnya:
- Ambil 1 liter air
- Gunakan 3 batang serai (digeprek)
- Gunakan 2 ruas Lengkuas (digeprek)
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 buah tomat merah (iris kecil2)
- Siapkan 2 sdm air lemon
- Sediakan asam jawa (sesuai selera keasaman)
- Siapkan garam, merica, gula
- Gunakan kaldu jamur
- Gunakan Bahan pelengkap:
- Siapkan sayur pakcoy
- Sediakan Jamur merang
- Sediakan jamur enoki
- Gunakan baso seafood (crab stick, cikuwa, salmon ball, fish ball)
Tom Yum Soup - the BEST Thai Tom Yum Goong recipe you'll find online.
Langkah-langkah membuat Tom yam soup:
- Blender semua bahan bumbu yg dihaluskan.
- Tumis bahan yang sudah dihaluskan dengan minyak. Setelah berwarna kekuningan masukan air.
- Masukan semua bahan2 lainnya seperti sereh, lengkuas, daun salam, daun jeruk, asam jawa, air lemon, tomat iris, jamur merang. Garam, gula, merica dan kaldu jamur sesuai selera. Cicipi & koreksi rasa
- Bila sudah mendidih masukan baso seafood. Tunggu hingga baso mengapung & matang.
- Rebus masing2 sayur pakcoy & jamur enokinya di panci terpisah.
- Bila tom yam soup sudah matang, tuang ke mangkok, tata sayur & jamur enoki nya juga ke dalam mangkok.
- Tom yam soup siap dihidangkan ๐๐
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tom yam soup yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!