Anda sedang mencari inspirasi resep lombok ijo ikan asin yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lombok ijo ikan asin yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lombok ijo ikan asin, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan lombok ijo ikan asin yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lombok ijo ikan asin sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Lombok Ijo Ikan Asin menggunakan 11 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lombok Ijo Ikan Asin:
- Gunakan 2 ons ikan asin layur/teri
- Sediakan Bumbu -bumbu :
- Siapkan 15 cabe hijau
- Siapkan 7 cabe rawit
- Gunakan 5 bawangmerah
- Ambil 3 bawang putih
- Siapkan 5 daun jeruk
- Sediakan 1 sdm saos tiram
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir & penyedap jamur secukupnya
- Gunakan 1 buah tomat hijau ukuran sedang
Cara membuat Lombok Ijo Ikan Asin:
- Cuci bersih ikan asin lalu goreng kering
- Tumis bumbu sampai harum kecuali tomat setelah itu masukkan ikan asin yang sudah di goreng beri sedikit air
- Masukkan kecap manis, saos tiram, tomat hijau biarkan sebentar, koreksi rasa
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lombok Ijo Ikan Asin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
