Tom yam
Tom yam

Anda sedang mencari ide resep tom yam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tom yam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tom yam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tom yam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tom yam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tom yam menggunakan 21 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tom yam:
  1. Gunakan 250 gr Udang
  2. Gunakan 250 gr cumi cumi
  3. Sediakan 1/2 kaleng ukuran kecil jamur kancing
  4. Sediakan 1 serai digeprek
  5. Gunakan 3 daun salam ukuran kecil
  6. Siapkan 3 daun jeruk
  7. Ambil 1 cm jahe digeprek
  8. Siapkan Cabai yang sudah dihaluskan (3 sendok makan)
  9. Gunakan Sedikit daun bawang
  10. Gunakan 2 sdm Asam jawa (larutkan dengan sedikit air Dan diremas)
  11. Gunakan 2 buah jeruk nipis
  12. Sediakan 3 sdt Gula
  13. Siapkan 5 sdt Garam
  14. Ambil 1/2 sdt penyedap rasa
  15. Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
  16. Sediakan 750 ml air minum
  17. Sediakan Minyak goreng
  18. Ambil Bumbu halus:
  19. Ambil 4 bawang putih
  20. Siapkan 6 bawang merah
  21. Sediakan 5 buah cabai
Cara menyiapkan Tom yam:
  1. Cuci bersih udang Dan cumi.
  2. Panaskan minyak, setelah panas masukkan bumbu halus Dan cabai yg sudah dihaluskan, Masak hingga harum kemudian tambahkan air.
  3. Masukan serai, daun salam, daun jeruk, jahe, Asam jawa, gula, garam, merica Dan penyedap rasa.
  4. Tambahkan perasan jeruk nipis, cek rasa.
  5. Cek rasa. Jika terlalu Asin, tambahkan air sedikit demi sedikit, gula Dan perasan jeruk nipis
  6. Masukkan udang, cumi-cumi Dan jamur. Masak hingga mendidih.
  7. Sajikan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tom yam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!