Lagi mencari inspirasi resep balado ikan asin kapas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal balado ikan asin kapas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado ikan asin kapas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan balado ikan asin kapas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat balado ikan asin kapas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Balado Ikan Asin Kapas memakai 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Balado Ikan Asin Kapas:
- Gunakan 100 gr ikan asin kapas
- Sediakan 2 buah cabe merah keriting
- Ambil 3 buah cabe merah
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas, geprek
- Siapkan 1 sdt air asam kandis
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1/2 sdt gula merah
- Ambil 1 sdt gula putih
- Ambil Garam
- Gunakan Kaldu bubuk
Langkah-langkah menyiapkan Balado Ikan Asin Kapas:
- Goreng ikan asin sampai kering. Sisihkan
- Haluskan bawang merah, bawang putih & cabe
- Tumis sampai harum
- Masukkan lengkuas, daun salam, daun jeruk. Tambahkan bumbu & asam kandis. Koreksi rasa & biarkan dingin
- Campurkan ikan asin ke dalam bumbu balado. Aduk rata
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Balado Ikan Asin Kapas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
