Lagi mencari inspirasi resep tom yum udang ala thailand yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tom yum udang ala thailand yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tom yum udang ala thailand, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tom yum udang ala thailand yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Masakan khas Thailand ini saya suka sekali karena ada rasa asam,pedas,manis dan jadi makan bertambah. Bahan; -udang -cumi cumi -cabe -bawang putih -lengkuas. Hi semua, kali ni Che Nom nak share resepi tomyam kuah putih ala Thai yg pedas, masam secukup rasa, sama macam yg Che Nom selalu makan kat Kg Baru dulu.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tom yum udang ala thailand sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tom yum udang ala thailand menggunakan 25 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tom yum udang ala thailand:
- Ambil 250 gr udang ukuran besar (bersihkan kepala dan kulit nya)
- Gunakan 10 pcs jamur kancing
- Ambil 8 pcs tomat cherry (tomat besar juga bisa)
- Sediakan Bahan kaldu udang :
- Sediakan Kepala & kulit udang yang sudah di bersihkan
- Gunakan 1 siung bawang putih potong2
- Ambil 2 batang daun bawang potong2
- Ambil bumbu halus :
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 1 buah cabe merah besar
- Gunakan 1 buah cabe rawit (jumlah cabe bisa di tambah kalau suka pedes)
- Siapkan 1 sdt ebi kering
- Siapkan 1 sdt terasi
- Siapkan bumbu pelengkap :
- Siapkan 1 bonggol lengkuas potong2
- Ambil 3 batang serai ambil bagian putih nya aja potong2
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 3 sdm kecap ikan
- Siapkan 2 sdt garam
- Siapkan 2 sdt gula pasir
- Sediakan 1 sdt asam jawa
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan 2 sendok sayur susu cair
- Gunakan 2 batang daun ketumbar + akarnya
Tom yum or tom yam is a type of hot and sour Thai soup, usually cooked with shrimp (prawn). Tom yum has its origin in Thailand. The words "tom yam" are derived from two Thai words. Sama halnya dengan tom yum, kuah khas lengkuas,serai dan tomat.
Langkah-langkah membuat Tom yum udang ala thailand:
- Cuci bersih semua bahan,kita buat kaldu udang nya dulu,tumis kepala & kulit udang tambahkan bawang putih & daun bawang.masukkan 1,5 liter air.rebus sekitar 20 menit.saring buang ampas nya.
- Haluskan semua bumbu halus,lalu tumis sampai harum,masukkan 1 lt kaldu udang.
- Potong2 jamur tomat,masukkan daun jeruk, serai dan lengkuas yang sudah di potong2.tambahkan garam,gula,kecap ikan dan asam jawa.kemudian masukkan jamur kancing & tomat.masak sebentar.
- Masukkan udang dan perasan jeruk nipis,tambahkan susu cair dan daun ketumbar masak sebentar saja sekitar 2-3 menit.
Selain itu ditambah dengan sayuran seperti jamur, tomat dan udang sebagai bahan pembuatan kuah. Berikut ini adalah resep dan langkah membuat tom yung goong ala Thailand yang mudah dan enak, selamat mencoba. Tom Yum is one of the best known Thai dishes, a spicy, sour, and aromatic soup that is traditionally served with rice. It consists of shallots, lemongrass, fish sauce, minced fresh ginger or galangal, shrimps, mushrooms, kaffir lime leaves, lime juice, and minced Thai chili peppers. Wir servieren Authentisches in höchster Qualität!
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tom yum udang ala thailand yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
