Balado Telur Kentang
Balado Telur Kentang

Anda sedang mencari inspirasi resep balado telur kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal balado telur kentang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado telur kentang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan balado telur kentang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah balado telur kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Balado Telur Kentang menggunakan 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Balado Telur Kentang:
  1. Gunakan 3 butir telur ayam, rebus
  2. Gunakan 2 buah kentang ukuran sedang, potong dadu
  3. Siapkan 3 sdm Minyak goreng
  4. Siapkan 50 ml air
  5. Ambil Bumbu halus
  6. Gunakan 4 siung bawang merah
  7. Siapkan 1 siung bawang putih
  8. Gunakan 6 buah cabe merah/ sesuai selera
  9. Sediakan 1 buah tomat merah, buang bijinya
  10. Siapkan 1 sdt kecap manis
  11. Siapkan Secukupnya garam, lada, gula dan kaldu bubuk
Cara membuat Balado Telur Kentang:
  1. Goreng kentang sampai kecoklatan lalu telur rebus juga digoreng sebentar sampai berkulit. Sisihkan.
  2. Siapkan bumbu halus. Jika bumbu halus berair karena diblender, maka keringkan dulu di wajan yang sudah dipanaskan sampai bumbu sat. Lalu masukkan minyak goreng. Gunakan api kecil, tumis bumbu hingga matang.
  3. Tambahkan garam, lada, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata, masukkan kecap manis. Cek rasa. Apabila bumbu terlalu kering, bisa di tambahkan air.
  4. Jika bumbu sudah matang, masukkan telur dan kentang. Aduk rata dan sajikan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan balado telur kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!