Tom yum goong
Tom yum goong

Sedang mencari inspirasi resep tom yum goong yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tom yum goong yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Authentic recipe for this famous Thai soup: Tom Yum Goong. Recipe from Pailin of Hot Thai Kitchen. The film was directed by Prachya Pinkaew, who also directed Jaa's prior breakout film Ong Bak.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tom yum goong, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tom yum goong yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tom yum goong yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tom yum goong menggunakan 20 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tom yum goong:
  1. Sediakan 6 bakso ikan
  2. Sediakan secukupnya jamur shimeji
  3. Siapkan daun ketumbar
  4. Gunakan 1/2 ayam fillet
  5. Siapkan 20 udang
  6. Sediakan 150 gr kakap fillet
  7. Ambil lemon
  8. Ambil asam jawa
  9. Sediakan 2 sereh
  10. Siapkan 2 cm lengkuas
  11. Sediakan 7 daun jeruk
  12. Siapkan secukupnya garam dan kaldu
  13. Siapkan bahan bumbu halus
  14. Ambil 7 bawang merah
  15. Ambil 6 bawang putih
  16. Gunakan 8 cabe merah keriting
  17. Gunakan 6 cabe merah rawit
  18. Siapkan 1/2 sdt ketumbar
  19. Gunakan 1 cm jahe
  20. Ambil secukupnya terasi

Tom Yum Goong is one of the most well-known Thai recipes, and I have the BEST and most authentic Tom Yum recipe for you. Not to mention how easy it is to make. Tom Yum Goong is perhaps the most well known dish of Thailand. With its sensationalizing flavor contrast and aroma, it surely awakes your taste bud on your tongue.

Cara membuat Tom yum goong:
  1. Bersihkan udang lalu pisah kulit dan juga daging, lalu tumis kulit kedalam panci yg sudah ada minyaknya setelah terlihat udang menguning beri sedikit air lalu diamkan hingga mendidih dan saring ambilkuahnya
  2. Rendam asam dengan air hangat
  3. Potong fillet dan juga bakso sesuai selera
  4. Panaskan panci bekas merebus kaldu udang dan tambahkan minyak secukupnya dan masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, sereh lengkuas dan juga daun jeruk yg telah di geprek tumis hingga tidak langu..
  5. Masukkan air asam dan juga air kaldu.. aduk merata dan tambahkan air sesuai keinginan… aduk rata diamkan hingga mendidih, masukkan udang dan fillet daging ikan dan ayam lalu bakso udang… beri bumbu dan masukkan jamur
  6. Jika dirasa kurang asam, bisa ditambah perasan jeruk lemon.. terakhir masukkan ptongan daun ketumbar agar semakin segar… selesai

Thai recipe for Tom Yum Goong. How it's really made in Thailand. This is my mom's recipe and method of making tom yum goong and it is the best! It is simple and fast to make. Tom Yum Goong - Sour & Spicy Lemongrass Shrimp Soup Recipe.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tom yum goong yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!